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百冠貴州粽子高溫高壓殺菌鍋殺菌*

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參考價(jià)98000-168000
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 型號(hào)

    900
  • 品牌

    其他品牌
  • 廠商性質(zhì)

    生產(chǎn)商
  • 所在地

    濰坊市

規(guī)格
90098000元22 臺(tái) 可售
1200168000元22 臺(tái) 可售
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更新時(shí)間:2021-01-30 22:19:45瀏覽次數(shù):377

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產(chǎn)品簡(jiǎn)介

材質(zhì) 全不銹鋼 工作壓力 0.35Mpa
功率 4kw 罐體結(jié)構(gòu) 上下罐殺菌鍋
控制方式 電腦自控型 內(nèi)徑 900mm
盤子數(shù)量 6個(gè) 殺菌方式 水浴殺菌鍋
殺菌溫度 121℃ 外形尺寸 4000.1500.2700mm
重量 600kg    
百冠貴州粽子高溫高壓殺菌鍋殺菌*,低碳環(huán)保效果好,主要從控溫精度和熱分布均勻性上進(jìn)行選擇,若產(chǎn)品要求溫度很嚴(yán)格,尤其是出口產(chǎn)品,因?yàn)橐鬅岱植己芫鶆?,所以?yīng)盡量選擇電腦全自動(dòng)殺菌鍋。電腦半自動(dòng)殺菌鍋溫度控制、壓力控制與電腦全自動(dòng)相同,但是價(jià)格卻是電腦全自動(dòng)的1/3。一般要求可以選擇電氣半自動(dòng)殺菌鍋。手動(dòng)殺菌鍋殺菌難度高,控溫和控壓等都由人工完成,食品外觀很難掌握,漲罐(袋)和破碎率高。

詳細(xì)介紹

 

百冠貴州粽子高溫高壓殺菌鍋殺菌*特點(diǎn)

1、主要從控溫精度和熱分布均勻性上進(jìn)行選擇,若產(chǎn)品要求溫度很嚴(yán)格,尤其是出口產(chǎn)品,因?yàn)橐鬅岱植己芫鶆?,所以?yīng)盡量選擇電腦全自動(dòng)殺菌鍋。電腦半自動(dòng)殺菌鍋溫度控制、壓力控制與電腦全自動(dòng)相同,但是價(jià)格卻是電腦全自動(dòng)的1/3。一般要求可以選擇電氣半自動(dòng)殺菌鍋。手動(dòng)殺菌鍋殺菌難度高,控溫和控壓等都由人工完成,食品外觀很難掌握,漲罐(袋)和破碎率高。

  2、若產(chǎn)品是含氣包裝或者產(chǎn)品外觀比較要求比較嚴(yán)格,則應(yīng)選擇電腦全自動(dòng)或電腦半自動(dòng)殺菌鍋。

  3、若產(chǎn)品是玻璃瓶或馬口鐵,因?yàn)樯郎睾徒禍厮俣榷家罂梢钥刂?,所以盡量不應(yīng)選擇雙層殺菌鍋。

  4、若從節(jié)約能源考慮,可選擇雙層殺菌鍋,其特點(diǎn)是上罐是熱水罐,下罐是處理罐,上罐的熱水重復(fù)使用,可節(jié)約大量蒸汽,適合每天產(chǎn)量超過(guò)10噸的食品生產(chǎn)企業(yè)。

  5、若產(chǎn)量較小或者沒(méi)有鍋爐,則可以考慮使用電汽兩用殺菌鍋,其原理是蒸汽由下罐電加熱產(chǎn)生,上罐滅菌。

  6、若產(chǎn)品粘稠度很高,殺菌過(guò)程中產(chǎn)品需要旋轉(zhuǎn),則應(yīng)選擇選擇旋轉(zhuǎn)式殺菌鍋。

百冠貴州粽子高溫高壓殺菌鍋殺菌* 分類

1.電加熱殺菌鍋按殺菌方式可以分為:蒸汽式殺菌鍋、噴淋式殺菌鍋、水浴式殺菌鍋;

2.電加熱殺菌鍋按罐體結(jié)構(gòu)可以分為:立式殺菌鍋、單層殺菌鍋、雙層殺菌鍋雙鍋并聯(lián)殺菌鍋

 

3.適用于容器有:鋁箔袋、高溫蒸煮袋等軟包裝食品;馬口鐵罐、鋁罐等金屬容器;PP瓶、HDPE瓶等耐高溫塑料容器玻璃容器。

 

4.廣泛應(yīng)用于肉類、蛋品、海產(chǎn)品、鮮玉米、山野菜、豆制品、水產(chǎn)品、罐頭產(chǎn)品、包裝袋、飲料乳品等食品及包裝的高溫殺菌。適用范圍廣,大中小型企業(yè)均能使用,并能滿足生產(chǎn)需要

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