詳細(xì)介紹
電磁加熱攪拌鍋
2017-12-31 15:35電磁加熱攪拌鍋采用電磁加熱原理和*的微電腦溫度控制技術(shù),隆澤 電磁炒鍋 是目前食品加工行業(yè)的、功能最完善的熱加工和熱處理設(shè)備。 電磁加熱攪拌鍋介紹 隆澤 電
電磁加熱攪拌鍋采用新電磁加熱原理和*的微電腦溫度控制技術(shù),隆澤電磁炒鍋是目前食品加工行業(yè)的、功能完善的熱加工和熱處理設(shè)備。
電磁加熱攪拌鍋介紹
隆澤電磁炒藥機(jī)可以替代普通電加熱、燃?xì)饧訜岷驼羝訜岬饶壳笆褂玫膫鹘y(tǒng)加熱設(shè)備,還可以一機(jī)多用,加工一些較難加工的食品(如豆?jié){等),適用廣泛,而且質(zhì)量更好。本著“自主創(chuàng)新、未來(lái)”的企業(yè)精神,公司憑借的技術(shù)、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度和完善的服務(wù),力爭(zhēng)為廣大新老客戶(hù)提供更好的產(chǎn)品和更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
電磁加熱攪拌鍋工作原理
商用多功能電磁鍋設(shè)備加熱工作原理電磁加熱設(shè)備是采用磁場(chǎng)感應(yīng)渦流加熱原理,它利用電流通過(guò)線圈產(chǎn)生磁場(chǎng),當(dāng)磁場(chǎng)內(nèi)之磁力通過(guò)含鐵質(zhì)鍋底部時(shí),即會(huì)產(chǎn)生無(wú)數(shù)之小渦流,使鍋體本身自行高速發(fā)熱,然后再加熱于鍋內(nèi)食物。
電磁加熱攪拌鍋產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)
1.加熱迅速,溫度可調(diào);鍋內(nèi)兩個(gè)感溫探頭,分別測(cè)鍋體溫度和食品溫度;
2.精確的微電腦自動(dòng)溫度控制和溫度顯示,自動(dòng)設(shè)置,到時(shí)間或溫度后自動(dòng)報(bào)警,加工工藝易于控制,食品加工過(guò)程重復(fù)性好,質(zhì)量更佳,更穩(wěn)定;
3.因?yàn)椴捎昧诵行鞘綌嚢杷约庸さ氖称凡徽冲?,不結(jié)成硬塊或結(jié)焦;用油少、操作簡(jiǎn)單,炒制過(guò)程中殘?jiān)灰渍冲伡氨阌谇謇怼?nbsp;
4.隆澤電磁炒菜機(jī)高效、節(jié)能,運(yùn)行費(fèi)用更低;
5.安裝、操作簡(jiǎn)單,占地面積小,減少配套成本;
6.能顯著改善工作環(huán)境和衛(wèi)生狀況;
7.使用壽命長(zhǎng);主要電氣零部件均采用德國(guó)進(jìn)口,內(nèi)鍋體采用不銹鋼SUS304一次沖壓成型的半球形膽,厚度5厘米。
8.使用安全,電磁加熱設(shè)備采用感應(yīng)式加熱、無(wú)明火、無(wú)爆炸、無(wú)火災(zāi)危險(xiǎn);
9.多重自動(dòng)保護(hù)功能,系統(tǒng)過(guò)溫保護(hù)和鍋體過(guò)溫保護(hù)。
10.綠色環(huán)保,使用電磁加熱設(shè)備無(wú)廢氣、廢渣和噪音污染,干凈、便捷。
電磁加熱攪拌鍋技術(shù)特點(diǎn)
隆澤電磁蒸煮鍋具有自動(dòng)溫度控制系統(tǒng),電腦自動(dòng)精確控溫,可根據(jù)需要自由調(diào)節(jié)加熱溫度及加熱時(shí)間,攪拌采用變頻調(diào)速方式,攪拌速度可根據(jù)需要自由調(diào)節(jié)。
用戶(hù)可通過(guò)控制面板輕松設(shè)定各類(lèi)參數(shù),輕輕觸動(dòng)按鈕便能實(shí)現(xiàn)攪拌槳的升降、物料攪拌及鍋體翻轉(zhuǎn)。解決在加工過(guò)程中各工藝參數(shù)依靠操作者經(jīng)驗(yàn)來(lái)控制產(chǎn)品質(zhì)量的問(wèn)題,避免在加工過(guò)程中人為因素對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量的影響,提高工藝的可控性,保證產(chǎn)品質(zhì)量。
設(shè)備本身帶有互鎖功能,也只有當(dāng)攪拌槳上升時(shí)炒鍋才能翻轉(zhuǎn),確保操作人員的安全,更加避免了公司的安全隱患。
行星攪拌鍋技術(shù)參數(shù)
產(chǎn)品型號(hào) | DCJ-400L-B |
額定電壓 | 380V |
額定功率 | 50HZ |
額定加熱功率 | 43kw |
攪拌功率 | 1.5kw |
翻轉(zhuǎn)功率 | 2.2kw |
鍋內(nèi)徑 | 1100mm |
炒鍋內(nèi)膽厚度 | 5mm |
炒鍋內(nèi)徑 | 1100mm |
炒鍋深度 | 550mm |
炒鍋容積 | 400L |
外形尺寸 | 2190mm*1940mm*2230mm |
注:圖表中的數(shù)據(jù)均為標(biāo)準(zhǔn)配置,如客戶(hù)另有要求,請(qǐng)?zhí)岢觥?/span>
電磁加熱攪拌鍋示意圖
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