火龍果花熱泵烘干工藝:
花苞從種植區(qū)采摘后需立即進(jìn)行整理。在進(jìn)行烘烤前，由于花莖含水份高，需要從花莖往花蕾方向整齊切開4-6塊，方便花莖在烘烤過程快
速脫水干燥，保持花苞顏色*.火龍果花裝盤時均勻擺放，不可重疊、積壓，以防影響火龍果花的產(chǎn)品質(zhì)量。裝盤后放在烤架上，送入烘干房
進(jìn)行烘烤，一般擺放10-12層。若擺放過多，則易使用上、中、下層的物料受熱溫度不均勻，每層的間距為1.5厘米。
*階段,干濕球溫度曲線：初始烘干房„烘干機 溫度要提升至55℃的范圍的前提下方可將鮮花集中推入烘干房；干球設(shè)置設(shè)置為55℃〃濕
球設(shè)置為38℃的室溫保持4-6小時；4-6小時后為變軟期。
第二階段〃烘干房„火龍果花烘干機溫度逐漸從干球55℃提升至60℃〃濕球由38℃上升至42℃。此溫差的提升時間掌控在2個小時內(nèi)逐漸完成〃
不可超過60℃的溫度范圍?；瘕埞ń?jīng)過9-12個小時的初始、中度烘干和強排濕基本達(dá)到七成干燥；
第三階段干球溫度由55-60℃的升溫階段掌控4-6個小時〃此階段濕球溫度設(shè)置在46℃〃以利于溫度提升〃經(jīng)過第三階段火龍果花基本達(dá)到八
成干；
第四階段的溫度范圍為：干球設(shè)置為75℃。濕球設(shè)置為50℃為強制烘干期〃溫度不得超越80℃〃經(jīng)過2-4小時的強制烘干〃在觀察孔觀察火龍
果花的烘干成色后可以停溫出爐
檢驗時用手指按壓花莖手感發(fā)硬說明干燥合格。若手感發(fā)軟，則還需繼續(xù)烘干。合格烘干品的特征：有火龍果花特殊香味，花朵完整，含水量
不超過12%，保持自然色澤。