參考價: | 面議 |
- 600 產(chǎn)品型號
- 衡石 品牌
- 生產(chǎn)商 廠商性質(zhì)
- 濰坊市 所在地
訪問次數(shù):1098更新時間:2023-09-12 11:08:43
功率 | 48kw | 鍋體直徑 | 1300mm |
---|---|---|---|
加熱方式 | 蒸汽 | 加熱面積 | 2.35㎡ |
容積 | 630L | 適用范圍 | 茶餐廳設(shè)備,蛋糕房設(shè)備,面包房設(shè)備,咖啡店設(shè)備,飲品店設(shè)備,中餐店設(shè)備,西餐店設(shè)備,院校食堂,酒廠設(shè)備,調(diào)料加工廠設(shè)備,果蔬加工廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,肉制品加工廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,其他 |
外形尺寸 | 1300mm | 轉(zhuǎn)速 | 20r/min |
諸城市衡石機械有限公司 是山東省食品加工設(shè)備行業(yè)研制生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)廠家,技術(shù)力量雄厚,設(shè)計制造能力強,生產(chǎn)設(shè)施完善,管理制度健全。本公司以“服務(wù)為根,質(zhì)量為本"為經(jīng)營宗旨,以合理的價格,提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和完善的售后服務(wù),以客戶需求為導(dǎo)向,不斷創(chuàng)新,以提高客戶生產(chǎn)效率為己任,為客戶帶來高效的現(xiàn)場解決方案。
立式可傾商用夾層鍋,帶攪拌電加熱攪拌鍋
立式可傾商用夾層鍋,帶攪拌電加熱攪拌鍋
夾層鍋分類
1、按結(jié)構(gòu)形式分為:可傾式夾層鍋、立式(固定)夾層鍋結(jié)構(gòu)
2、按加熱方式分為:電加熱夾層鍋、蒸汽加熱夾層鍋、燃氣加熱夾層鍋、電磁加熱夾層鍋。
3、按工藝需要各采用帶攪拌或不帶攪拌設(shè)備。
4、夾層鍋按密封方式可分為:無蓋型、平蓋型、真空型;
可傾式電加熱夾層鍋
一、用途及特性
1、 用途:不銹鋼夾層鍋又名夾層蒸氣鍋,廣泛用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點、飲料、蜜餞、罐頭等食品加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,是食品加工提高質(zhì)量、縮短時間、改善勞動條件的優(yōu)良設(shè)備。
2、 特性:本鍋以380V電力為熱源,夾層內(nèi)裝有電熱棒、電熱偶及導(dǎo)熱油、電高可達150℃,由電控箱控制,具有受熱面積大,熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。
本鍋內(nèi)層鍋體(內(nèi)鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,配有壓力表、安全閥和電控箱。外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。
二、 基本結(jié)構(gòu)及安裝
1、可傾式主要由鍋體、電熱棒、電控箱、可傾架和攪拌機等組成。
2、帶攪拌式由鍋體、電熱棒、電控箱和支腳組成。
3、立式電加熱夾層鍋由鍋體、電熱棒、電控箱等組成。
4、擰緊撐架上的兩顆緊定螺釘,搖轉(zhuǎn)鍋體時,兩端的進氣管和出水管不允許隨鍋轉(zhuǎn)動。
5、安裝完畢,對攪拌式夾層鍋,夾層內(nèi)必須加入導(dǎo)熱油4/5滿為止,再接通380V電源加入地線。電線、插座要大于所用功率1.5倍。
6、溢流口不允許裝閥門。
7、放料時先打開鍋蓋再轉(zhuǎn)動手輪,使鍋體傾斜讓物料從出料口放出。
8、立式電加熱夾層鍋,物料從鍋底出料口排出。