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- 900 產(chǎn)品型號
- 衡石 品牌
- 生產(chǎn)商 廠商性質
- 濰坊市 所在地
訪問次數(shù):992更新時間:2023-09-12 20:41:25
材質 | 全不銹鋼 | 工作壓力 | 0.35Mpa |
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功率 | 36kw | 控制方式 | 電腦半自動控制型 |
內(nèi)徑 | 700mm | 盤子數(shù)量 | 3個 |
殺菌方式 | 噴淋式殺菌鍋 | 殺菌溫度 | 121℃ |
外形尺寸 | 700*1200mm | 重量 | 400kg |
主要適用于罐頭(如:肉類、禽類、魚類、蛋類、蔬菜等罐頭 )及需要高溫殺菌的蛋白飲料(如:牛奶、豆奶、杏仁、椰奶、花生奶、煮袋等。特別適合軟罐頭類(如:火腿腸、蒸煮袋裝雞、扒雞、純牛奶等)。玻璃管,馬口鐵罐,PP瓶、HDPE瓶,鋁箔袋,透明袋,真空袋,高溫蒸煮
軟包裝高溫反壓力殺菌鍋在殺菌過程中殺菌鍋內(nèi)溫度達到多少度才開始加壓呢?從理論上講這與初溫,蒸汽高溫滅菌釜,裝袋量,殘留空氣量的多少等條件有關。衡石飲料殺菌鍋 全自動電加熱滅菌釜
當殺菌鍋內(nèi)溫度達約95攝氏度時包裝袋內(nèi)的溫度也隨之升高,玉米高溫滅菌釜,就應開始加壓(如加壓過早,則升溫時間延長,如果加壓太遲,高溫滅菌釜,則易發(fā)生袋的脹裂)但在實際操作中,鑒于包裝袋的怕漲不怕壓的特性,為了使包裝袋內(nèi)的壓力始終小于包裝袋外部的壓力,一般在升溫階段就采用壓縮空氣對殺菌鍋內(nèi)加壓,使殺菌鍋內(nèi)壓力保持在一定范圍內(nèi)進行加壓殺菌。
真空包裝食品用高溫殺菌的原因主要是因為食品被加熱殺菌過程中,食品中的微生物將有不同的變化,有的可能被消滅,有的可能被破壞,這是一種不好的現(xiàn)象。與此同時,食品本身的品質,營養(yǎng)成份及包裝物外形等也將起變化,這又是一種不好的現(xiàn)象。食品加熱殺菌的大目的就是把致病菌、產(chǎn)毒菌消滅,而使食品本身只應受到小的影響,高溫短時間的殺菌方法是*能達到上述目的的。衡石飲料殺菌鍋 全自動電加熱滅菌釜
諸城市衡石機械有限公司 是山東省食品加工設備行業(yè)研制生產(chǎn)的優(yōu)質廠家,技術力量雄厚,設計制造能力強,生產(chǎn)設施完善,管理制度健全。本公司以“服務為根,質量為本”為經(jīng)營宗旨,以合理的價格,提供優(yōu)質的產(chǎn)品和完善的售后服務,以客戶需求為導向,不斷創(chuàng)新,以提高客戶生產(chǎn)效率為己任,為客戶帶來高效的現(xiàn)場解決方案。
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