詳細(xì)介紹
產(chǎn)品參數(shù):
1.設(shè)備型號(hào):flt-p-s30 2.輸入視在功率:≤30KVA 3.微波輸出功率:≥20kW(可調(diào))4.設(shè)備工作電壓:三相380V±10%5.微波工作頻率:2450MHz±50Hz 6.設(shè)備外形尺寸(長(zhǎng)×寬×高)約:14900x890x1650mm 7.傳輸方式和速度:變頻調(diào)速(0.5-5mmin)8.微波泄漏:符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)≤5mwcm2 9.工作環(huán)境設(shè)備數(shù)量:-5-60oc,相對(duì)濕度≤80%,10。每小時(shí)去菌產(chǎn)量:180-250kg; 11.每小時(shí)脫水:20-22kg
產(chǎn)品說(shuō)明:香精和香料經(jīng)微波干燥,殺菌,干燥時(shí)間短,產(chǎn)品香氣濃郁,色澤均勻,色澤鮮艷。由于微波干燥具有膨化作用,因此對(duì)于隨后的粉碎非常有幫助。微波直接作用在材料上,沒(méi)有其他中間轉(zhuǎn)換環(huán)節(jié),因此沒(méi)有額外的熱損失,爐內(nèi)的空氣和相應(yīng)的容器不會(huì)加熱,因此熱效率非常高,與生產(chǎn)環(huán)境相比也有了明顯改善使用遠(yuǎn)紅外加熱,可以節(jié)省30%的電量。易于控制,技術(shù)。與常規(guī)方法相比,該設(shè)備可以使用。無(wú)熱慣性,操作靈活方便。微波功率可調(diào),傳輸速度可調(diào)。在微波干燥殺菌過(guò)程中,沒(méi)有廢水和廢氣,是一種安全,無(wú)害的高科技。提高產(chǎn)品質(zhì)量,帶來(lái)經(jīng)濟(jì)效益。此外,設(shè)備的工作環(huán)境溫度低,噪音低,大程度改善了工作條件,節(jié)省了占地面積,便于搬遷。低溫殺菌保持營(yíng)養(yǎng)和傳統(tǒng)風(fēng)味。與常規(guī)的熱去菌相比,微波去菌可以在較低的溫度和較短的時(shí)間內(nèi)達(dá)到所需的去菌效果。實(shí)踐表明,一般的殺菌溫度為75-80℃,此外,微波食品還可以保留更多的營(yíng)養(yǎng)成分和風(fēng)味,如顏色,香氣,味道,形狀等,并具有膨脹作用。例如,通過(guò)常規(guī)加熱處理過(guò)的蔬菜中殘留46%-50%的,通過(guò)微波保留60%-90%,通過(guò)常規(guī)加熱保留58%,通過(guò)微波加熱保留84%。
它用于加熱,干燥和去菌雞精,牛肉風(fēng)味,豬肉風(fēng)味,酵母提取物,調(diào)味品,香料,食品添加劑,粉末狀香料,海鮮香料(海帶,海藻,魚,蝦,蟹)等。它還適用于辣椒,辣椒粉,角叉菜膠粉,大豆粉,芝麻粉,營(yíng)養(yǎng)保健品,休閑食品,農(nóng)副產(chǎn)品以及各種肉制品。包裝,干燥,脫水,去菌,保存,防霉和魚片,魚池等的膨脹