豆沙微波殺菌機(jī)是利用微波殺菌的原理，在微波對(duì)物料作用時(shí)，微波場(chǎng)會(huì)使細(xì)胞膜附近的電荷分布改變，使細(xì)胞的新陳代謝功能受到干擾破壞，使生物生長(zhǎng)受到抑制，甚至停止生長(zhǎng)或使之死亡。

微波設(shè)備在對(duì)食品進(jìn)行殺菌時(shí)，微波能與食品內(nèi)的細(xì)菌發(fā)生作用，對(duì)細(xì)菌膜斷面的電位發(fā)生影響細(xì)胞膜周?chē)娮雍碗x子濃度，從而改變細(xì)胞膜的通透性能，細(xì)菌因此營(yíng)養(yǎng)不良，不能正常新陳代謝，圣戰(zhàn)受阻礙死亡。從生化角度來(lái)看，細(xì)胞正常生長(zhǎng)和繁殖的核酸和脫氧核糖核酸使由若干氫鍵緊密連接而成的卷曲大分子，微波導(dǎo)致氫鍵松弛、斷裂和重組，從而誘發(fā)遺傳基因和染色體畸變，甚至斷裂。微波殺菌正式因?yàn)殡姶艌?chǎng)效應(yīng)和生物效應(yīng)起到對(duì)微生物的殺菌作用。

豆沙微波殺菌機(jī)的優(yōu)點(diǎn)：

1、殺菌時(shí)間短，一般殺菌時(shí)間為3—5分鐘。

2、殺菌溫度低，傳統(tǒng)靠熱力殺菌的溫度在120—130℃，而由于微波固有的特性，采用微波殺菌時(shí)一般溫度在70—80℃。

3、保持物料原有的風(fēng)味。

4、生產(chǎn)環(huán)境好 ，采用電作為能源，全不銹鋼制造，在生產(chǎn)的過(guò)程中，無(wú)廢棄、廢水、廢渣產(chǎn)生。

5、不破壞物料的營(yíng)養(yǎng)成分。

6、全自動(dòng)化、流水線作業(yè)。

7、勞動(dòng)強(qiáng)度低，只需要在進(jìn)料端、出料端各安排一個(gè)生產(chǎn)、操作工人即可。

河北道堯瀚商貿(mào)有限公司以微波烘干設(shè)備的設(shè)計(jì)生產(chǎn)為核心業(yè)務(wù)，并從事其他微波元器件的設(shè)計(jì)開(kāi)發(fā)生產(chǎn)制造，如波導(dǎo)，風(fēng)道，水套等，銷售各種品牌的磁控管微波開(kāi)關(guān)電源，微波變頻電源，公司是一家擁有自助知識(shí)產(chǎn)權(quán)的*。公司*致力于工業(yè)微波領(lǐng)域的應(yīng)用研究，生產(chǎn)的微波烘干設(shè)備，微波殺菌設(shè)備，從產(chǎn)品選材到生產(chǎn)工藝，全面把關(guān)，一絲不茍，每道工序都經(jīng)過(guò)嚴(yán)格檢測(cè)，產(chǎn)品已經(jīng)得到越來(lái)越多的客戶認(rèn)可。我公司生產(chǎn)的豆沙微波殺菌機(jī)質(zhì)量好，速度快，無(wú)需預(yù)熱。歡迎各界朋友帶物料來(lái)我公司免費(fèi)試驗(yàn)，洽談，咨詢，合作。