青稞微波烘干殺菌機(jī)的適用范圍：黃豆、黑豆、花生米、青稞、核桃、板栗、葵花籽、杏仁、榛子等堅果食品的烘干殺菌處理。

青稞微波烘干殺菌機(jī)的優(yōu)點(diǎn)：

1、微波干燥殺菌機(jī)加熱速度快：　
常規(guī)加熱如火焰、熱風(fēng)、電熱、蒸汽等，都是利用熱傳導(dǎo)的原理將熱量從被加熱物外部傳入內(nèi)部，逐步使物質(zhì)中心溫度升高，稱之為外部加熱。要使中心部位達(dá)到所需的溫度，需要一定的時間，導(dǎo)熱性較差的物質(zhì)所需的時間就更長，微波加熱80-100度只需要3-5分鐘，特殊的產(chǎn)品只需要幾十秒就可以超過100度，其它任何方式在幾分鐘內(nèi)部破壞產(chǎn)品的情況下加熱到這個溫度至少30分鐘以上。

2、微波殺菌機(jī)均勻加熱：
常規(guī)加熱，為提高加熱速度，就需要升高加熱溫度，容易產(chǎn)生外焦內(nèi)生現(xiàn)象。微波加熱時，物體各部分通常都能均勻滲透電磁波，產(chǎn)生熱量，因此均勻性大大改善，內(nèi)外溫度基本一樣。
3、節(jié)能高效：
在微波加熱中，微波能只能被加熱物體自身吸引而生熱，加熱室壁和加熱室內(nèi)的空氣及相應(yīng)的容器都不會發(fā)熱，所以熱效應(yīng)*，對生產(chǎn)環(huán)境也明顯改善。
4、易于控制
微波加熱的熱慣性極小，若配用微機(jī)控制，則特別適宜于加熱過程和加熱工藝的自動化控制。
5、無污染
微波能自身不會對食品污染，微波具有熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)雙重殺菌作用能在較低溫度下殺死細(xì)菌。這就提供了一種能夠較多保持食品營養(yǎng)成分的加熱殺菌方法。
6、微波干燥殺菌時可對物料選擇性加熱
微波對不同性質(zhì)的物質(zhì)有不同的作用，這一點(diǎn)對于干燥作業(yè)有利。因?yàn)樗肿訉ξ⒉ǖ奈蛰^好，所以含水量高的部位，吸收微波功率就多于含水量較低的部位，這就是選擇加熱的特點(diǎn)。在微波處理木材、紙板等產(chǎn)品時，利用這一特點(diǎn)可以做到均勻加熱和均勻干燥。

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