五谷雜糧烘焙是需要設(shè)備進(jìn)行加工熟，也就是烘焙五谷雜糧的設(shè)備，大型五谷雜糧烘焙設(shè)備對于一般個(gè)體經(jīng)營的來說太奢侈了，不僅需要很大的費(fèi)用而且需要一個(gè)具備條件的房子，大型五谷雜糧烘焙設(shè)備需要三相電一般地方還不具備這個(gè)條件，因此，對于商業(yè)用途的五谷雜糧烘焙設(shè)備以中小型才是適合用途的加工烘焙設(shè)備了。小型企業(yè)五谷雜糧烘焙選用什么樣的微波設(shè)備
　　對于小型五谷雜糧烘焙設(shè)備在生產(chǎn)效率上比不上大型五谷雜糧烘焙設(shè)備，但烘焙五谷雜糧原料效果都是一樣的，小型五谷雜糧烘焙設(shè)備一天烘焙幾百斤可以滿足商業(yè)用途供應(yīng)需求，一般小型烘焙設(shè)備都是家用電220V供電，這樣可以普及在不同的環(huán)境操作，小型五谷雜糧烘焙設(shè)備體積小可以任意擺攤不同的地方不受地方限制，但不能與易燃的環(huán)境操作，做五谷雜糧烘焙原料要求通風(fēng)的地方。
　　有些不懂五谷雜糧烘焙原料認(rèn)為炒熟就可以了，這樣是不符合邏輯的，炒熟的五谷雜糧和烘焙出來的五谷雜糧看似相同但在食用炒熟的五谷雜糧顏色淺談熟生不均勻，以五谷雜糧烘焙設(shè)備烘焙出來的原料顏色如同生料吃起來不僅口感好還不容易上火，這個(gè)就是五谷雜糧烘焙設(shè)備與炒熟的加工出來的原料區(qū)別所在?？诟泻蜕珴刹町惔笥绊戭櫩腕w驗(yàn)度對經(jīng)營有著不利影響。小型企業(yè)五谷雜糧烘焙選用什么樣的微波設(shè)備
　　五谷雜糧微波烘焙設(shè)備的優(yōu)勢：
　　1、 烘焙速度快，時(shí)間短，效率高
　　2、 烘焙均勻，微波烘焙是五谷雜糧物料內(nèi)外同時(shí)加熱，不會出現(xiàn)內(nèi)外不均勻現(xiàn)象。
　　3、烘焙同時(shí)伴隨殺菌、殺蟲卵功能，延長五谷雜糧粥的保質(zhì)期，提高產(chǎn)品質(zhì)量。
　　4、微波烘焙設(shè)備屬于國家倡導(dǎo)使用的節(jié)能環(huán)保設(shè)備，設(shè)備工作時(shí)無需能量傳遞，是物料自身產(chǎn)生熱量，溫度升高，幾乎沒有能量損耗，相比其他方式的烘焙加熱節(jié)能30%以上，并且整個(gè)生產(chǎn)過程無任何污染廢棄物產(chǎn)生。
　　5、設(shè)備工藝自動化程度高，微波烘焙是流水線式生產(chǎn)，只需確定好工作參數(shù)，即可一鍵開機(jī)，實(shí)現(xiàn)自動化連續(xù)生產(chǎn)。
　　6、設(shè)備使用電，無需煤、燃?xì)獾热剂?，占地面積小，安全，易控，操作簡單，對工人技術(shù)要求不高，只要1-2人即可實(shí)現(xiàn)烘焙加工。
　　7、設(shè)備大小可定做，微波烘焙設(shè)備可根據(jù)產(chǎn)量大小、車間情況、物料特性等因素來設(shè)計(jì)定做，不會出現(xiàn)功率太大產(chǎn)生浪費(fèi)，或不夠用的情況。