用于對(duì)淀粉漿液進(jìn)行脫水處理，以降低淀粉漿中水分的含量，為后續(xù)的淀粉干燥作業(yè)創(chuàng)造有利條件。

該機(jī)主要由空心轉(zhuǎn)鼓、刮裝置、攪拌裝置、傳動(dòng)裝置以及真空泵等構(gòu)成。工作時(shí)，空心轉(zhuǎn)鼓部分浸在淀粉漿液槽內(nèi)，轉(zhuǎn)鼓旋轉(zhuǎn)時(shí)，由于真空作用，使轉(zhuǎn)鼓內(nèi)外形成壓力差，促使淀粉漿吸附于濾布之上，水分通過濾布沿真空管道流到氣水分離罐，并通過連續(xù)抽真空，使吸附在轉(zhuǎn)鼓上的淀粉漿進(jìn)行脫水。形成濾餅，通過刀裝置使濾餅從濾布上脫落，完成一個(gè)循環(huán)過程，進(jìn)入下一個(gè)循環(huán)。