食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)
詳細(xì)介紹
高背單頭湯爐
| 規(guī)格名稱 | 型號(hào) | 外型尺寸 | 功率 | 額定電壓 | 備注 |
| Ø400高背湯爐 | DLC-12GBTL-A-01 | 700*800*(550+730) | 12kW | 380v/50Hz | 木箱包裝 |
| DLC-15GBTL-A-01 | 700*800*(550+730) | 15kW | 380v/50Hz | ||
| DLC-18GBTL-A-01 | 700*800*(550+730) | 18kW | 380v/50Hz |
配置說(shuō)明
1、采用SUS#201高檔優(yōu)質(zhì)磨砂不銹鋼板；
2、面板1.5mm厚,貼塑不銹鋼磨砂板；
3、前板、側(cè)板1.0mm厚,貼塑不銹鋼磨砂板；
4、把手開關(guān)，旋鈕開關(guān)，數(shù)碼顯示器；
5、機(jī)芯內(nèi)部采用德國(guó)、日本進(jìn)口電子元件；
產(chǎn)品七大特點(diǎn)
1、功能完整:可替代完成傳統(tǒng)爐具的煎、炒、炸、煮、蒸、燉、燜、扒、煲等各類烹調(diào)功能，特別適合燃料供應(yīng)以及安全條件受限制的場(chǎng)合。
2、綠色環(huán)保：無(wú)燃燒殘漬和廢氣污染、不消耗氧氣、無(wú)熱輻射。
3、操作簡(jiǎn)單：一鍵操作與數(shù)碼顯示簡(jiǎn)單明了、智能化電腦控制技術(shù)。
4、安全可靠：無(wú)明火燃燒、無(wú)廢氣排放、無(wú)燃料有害氣體泄漏可避免人員與環(huán)境安全隱患，比傳統(tǒng)的燃油、燃?xì)鉅t更安全并擴(kuò)大了場(chǎng)地使用限制（如地下室、高層建筑的頂樓廚房），智能化電腦控制鍵面采用低壓用電，安全無(wú)觸電隱患。
5、改善環(huán)境：無(wú)噪音、無(wú)明火燃燒、無(wú)鼓風(fēng)裝置可減少熱量散發(fā)，提高能源使用效率，降低廚房環(huán)境溫度，并降低噪音（廚房噪音的主要來(lái)源于爐灶鼓風(fēng)、煙罩風(fēng)機(jī)和設(shè)備馬達(dá)）。
6、減少配套：減少部分送風(fēng)和排氣裝置的工程施工量和投資。
7、節(jié)省場(chǎng)地：由于無(wú)明火燃燒，爐具無(wú)需隔熱耐火磚，爐面冷卻水等傳統(tǒng)附件，可縮小爐具體積并減少場(chǎng)地占用面積，降低業(yè)主開業(yè)使用成本。 產(chǎn)品優(yōu)點(diǎn)精確溫控：大范圍功率調(diào)節(jié)與*電腦控制技術(shù)的運(yùn)用，可精確控制烹調(diào)溫度以及干燒報(bào)警，過(guò)溫保護(hù)等功能
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