食品機械設(shè)備網(wǎng)
公司動態(tài)
榨油機冷榨山茶籽油不蒸炒能榨出油嗎
閱讀：215 發(fā)布時間：2022-3-15 山茶籽近些年來通過榨油機可以榨出油來，且榨出的山茶籽油質(zhì)量好，營養(yǎng)豐富，所以很受廣大客戶青睞，在我們熟知的山茶籽榨油流程中，山茶籽基本都是帶殼粉碎然后進行蒸炒壓榨，當(dāng)然也有新設(shè)備*行去殼在進行破碎蒸炒壓榨，那么山茶籽如果不蒸炒進行壓榨可以榨出油來嗎？
蒸炒的目的不僅僅是提山茶籽的出油率，另外一個目的就是軟化細胞和調(diào)節(jié)山茶籽的溫度以水分，從而在壓榨的時候更好出油，那么少了蒸炒之后山茶籽還能榨出油來嗎？這是很多冷榨客戶以及研發(fā)廠家關(guān)心的一個問題，因為蒸炒雖然有助于出油率的提升，但是溫也會破壞山茶油的一些營養(yǎng)物質(zhì)，所以冷榨概念的提出以及推廣勢在必行。
山茶籽*冷榨不蒸炒，首先需要確保山茶籽晾曬的要充分，其次要對山茶籽進行脫殼軋胚，采用專用研發(fā)的冷榨機，根據(jù)山茶籽的特性調(diào)節(jié)壓力以及運行時間和頻率，相比蒸炒出油率可能有些詫異，但是榨出來的油品質(zhì)量和色澤卻更好，之后然經(jīng)過低溫冷濾工段、進行過濾后的山茶籽油就是真正的冷榨油。
蒸炒的目的不僅僅是提山茶籽的出油率，另外一個目的就是軟化細胞和調(diào)節(jié)山茶籽的溫度以水分，從而在壓榨的時候更好出油，那么少了蒸炒之后山茶籽還能榨出油來嗎？這是很多冷榨客戶以及研發(fā)廠家關(guān)心的一個問題，因為蒸炒雖然有助于出油率的提升，但是溫也會破壞山茶油的一些營養(yǎng)物質(zhì)，所以冷榨概念的提出以及推廣勢在必行。
山茶籽*冷榨不蒸炒，首先需要確保山茶籽晾曬的要充分，其次要對山茶籽進行脫殼軋胚，采用專用研發(fā)的冷榨機，根據(jù)山茶籽的特性調(diào)節(jié)壓力以及運行時間和頻率，相比蒸炒出油率可能有些詫異，但是榨出來的油品質(zhì)量和色澤卻更好，之后然經(jīng)過低溫冷濾工段、進行過濾后的山茶籽油就是真正的冷榨油。
本文來自：油脂設(shè)備（河南貝斯德糧油機械設(shè)備有限公司）轉(zhuǎn)載請注明出處！謝謝。