詳細(xì)介紹
①本產(chǎn)品鍋體采用特殊材料沖壓成型的半球體不銹鋼鍋體,整體圓度誤差小,攪拌器與鍋體貼合度高,避免糊鍋現(xiàn)象出現(xiàn)。
②采用電加熱導(dǎo)熱油加熱。
③攪拌方式采用特殊的傾斜轉(zhuǎn)動,使行星攪拌器和鍋體充分接觸,實現(xiàn)公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)轉(zhuǎn)動比,使鍋內(nèi)無攪拌死角。
④使用*的轉(zhuǎn)動與密封結(jié)構(gòu),使鍋內(nèi)*,易清洗,符合國際認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)。
⑤采用變頻調(diào)速,轉(zhuǎn)速可以從零到高速任意調(diào)節(jié)。
⑥液壓倒料方式(手動手柄倒料),實現(xiàn)攪拌與鍋體分離進(jìn)行液壓傾斜倒料,降低勞動強(qiáng)度。具有受熱面積大,溫度可控,受熱均勻。
設(shè)備廣泛應(yīng)用于香菇醬、辣椒醬、火鍋底料、炒大頭菜、炒白菜、炒芹菜、炒土豆絲、炒藕片、、蓮蓉、水果蓉、豆餡、棗泥、醬料、咖喱調(diào)理食品以及日用化工,制藥等行業(yè)的混合攪拌。
型號 | 鍋體直徑(mm) | 電機(jī)功率(KW) | 加熱功率(KW) | 外形尺寸(mm) | 攪拌形式 | 起臂/翻鍋形式 | 加熱形式 |
100L | 800 | 1.5±1.5 | 18 | 1650*1170*1500 | 行星/刮底攪拌 | 1、自動/液壓 2、手柄半自動 | 導(dǎo)熱油加熱 |
200L | 900 | 1.5±1.5 | 18 | 1800*1600*1600 | |||
300L | 1000 | 1.5±1.5 | 27 | 1900*1800*1700 | |||
400L | 1100 | 1.5±2.2 | 27 | 2000*1800*1700 | |||
500L | 1200 | 1.5±4.0 | 36 | 2100*2080*1750 |