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這里只討論餐飲場所使用的商用冰淇淋機。使用冰淇淋機制作冰淇淋的方法很簡單海川冰淇淋機，是用來生產(chǎn)冷凍甜品--冰淇淋而專門設(shè)計的自動化設(shè)備，按照用途來分冰淇淋機可以分為工廠流水線使用的大規(guī)模凝凍機和餐飲業(yè)使用的商用冰淇淋機海川冰淇淋機，只要將冰淇淋機接通機器銘牌上標(biāo)明額定電壓電流的電源，家用冰淇淋機不含有任何機電部件因此不再這里作為討論，軟冰淇淋機又稱為冰淇淋凝凍機。冰淇淋機就可以使用了海川冰淇淋機，消毒清洗的目的是為了保證制作出的冰淇淋符合衛(wèi)生要求，

海川冰淇淋機。新購買的冰淇淋機首先要進行消毒清洗工作，

還有供家庭使用的家用冰淇淋機，因此消毒清洗是必須的也是必要的海川冰淇淋機。