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參考價(jià): | ¥ 7600 |
訂貨量: | 1套 |
- 產(chǎn)品型號(hào)
- 天華 品牌
- 生產(chǎn)商 廠商性質(zhì)
- 下載 產(chǎn)品資料
- 濟(jì)寧市 所在地
訪問次數(shù):653更新時(shí)間:2024-12-19 15:04:06
宮興民
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產(chǎn)量 | 70-80kg/h | 電壓 | 220v |
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功率 | 3kw | 適用范圍 | 蛋糕房設(shè)備,面包房設(shè)備,飲品店設(shè)備,休閑速食設(shè)備,西餐店設(shè)備,茶餐廳設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,其他 |
外形尺寸 | --mm | 自動(dòng)化程度 | 全自動(dòng) |
省時(shí)省工灰堿粑機(jī) 灰堿粑是貴州粑類特色美食,以梗米為原料,草木灰為輔料,因利用草木灰的堿性作用加工而成,故取名為灰堿粑,以其食用、貯存方便,而被人們所喜愛。食時(shí),將其切成長(zhǎng)條或方塊狀,放入沸水中煮透后,撈出放入盛有油湯的碗盤中,拌以肉沫、蔥花、香油、味精、醬油、花椒等佐料便可食之。
傳統(tǒng)工藝是將草木灰用沸水浸燙,冷卻后濾去渣滓成灰堿水,把大米淘洗干凈,用灰堿水浸泡24小時(shí),撈起漂洗干凈,磨成漿待用。大鍋洗凈,倒入米漿,用中火加熱,不斷攪動(dòng),至米漿煮熟起泡發(fā)粘,把熟漿盛入盆中,晾冷倒在案板上,用手搓捏成圓條,再上籠蒸熟,工序復(fù)雜勞動(dòng)輕度大。
省時(shí)省工灰堿粑機(jī) 天華機(jī)械公司集合傳統(tǒng)工藝的做法,改進(jìn)了生產(chǎn)工藝,研制生產(chǎn)了新型灰堿粑機(jī),該機(jī)為電熱煮漿熟化,螺桿勻質(zhì)推揉擠壓成型,磨好的灰水米漿直接加入機(jī)器中自動(dòng)熟化自動(dòng)成型,無需再經(jīng)過人工揉捏、籠蒸,產(chǎn)品粗細(xì)均勻,外表光滑。
天華堿粑機(jī)THF-80Z生產(chǎn)效率:70-80公斤/小時(shí),加熱器功率3+3KW,主電機(jī)3KW,輸送機(jī)0.4KW(調(diào)速),價(jià)格普鋼主機(jī)型7600元/套,不銹鋼主機(jī)型8800元/套。
THF-180Z生產(chǎn)效率:180-200公斤/小時(shí),加熱器功率12KW,主電機(jī)7.5KW,輸送機(jī)0.4KW(調(diào)速),價(jià)格普鋼主機(jī)型8900元/套,不銹鋼主機(jī)型11800元/套。
THF-260Z型,適用15KW1440轉(zhuǎn)380V電機(jī),加熱器功率24KW,生產(chǎn)效率:400公斤/小時(shí),價(jià)格:普鋼主軸型12000元,不銹鋼主軸型17500元。
購(gòu)機(jī)免費(fèi)提供技術(shù)、配方,長(zhǎng)期負(fù)責(zé)技術(shù)咨詢,機(jī)器保修兩年。