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　　平板雙室真空包裝機：真空包裝的主要作用是除氧，以有利于防止食品變質(zhì)，其原理也比較簡單，因食品霉腐變質(zhì)主要由微生物的活動造成，而大多數(shù)微生物的生存是需要氧氣的，而真空包裝就是運用這個原理，把包裝袋內(nèi)和食品細胞內(nèi)的氧氣抽掉，使微生物失去“生存的環(huán)境"。真空包裝不能抑制厭氧菌的繁殖和酶反應引起的食品變質(zhì)和變色，因此還需與其他輔助方法結(jié)合，如冷藏、速凍、脫水、高溫殺菌、輻照滅菌、微波殺菌、鹽腌制等。

　　平板雙室真空包裝機選用全智能自動控制系統(tǒng)，使包裝主要參數(shù)設置更精確，實際操作簡易便捷。依據(jù)不一樣的包裝制品和包裝必須，作業(yè)者能夠隨意設置真空包裝時間和包裝密封時間，以融入不一樣規(guī)格型號、材料的包裝。整個設備選用平板電腦真空系統(tǒng)設計方案，便捷對在包裝全過程中墜落的植物油脂、碎渣等物的清理、擦洗。主體工程原材料均為304不銹鋼板，合乎食品衛(wèi)生安全規(guī)定。*設計方案的升降式真空系統(tǒng)，可使實際操作更省勁，工作效能高些。配備有功率大的高效率機械泵，可使包裝袋子在較短的時間內(nèi)得到大的真空值，提升了機器設備的工作效能。設備的真空系統(tǒng)選用密度高的原材料制做的V形密封膠條，確保了機器設備在日常事務中的密閉性、和原材料的抗壓、耐磨性能，增加了密封膠條的使用期。機子安裝有應急終止電源開關(guān)，在出現(xiàn)意外的狀況下，作業(yè)者隨時隨地可按住應急終止電源開關(guān)，停止已經(jīng)開展的工作中程序流程，使機器設備修復初的狀態(tài)。