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袋裝雞爪巴氏殺菌機 在一定溫度范圍內(nèi)，溫度越低，繁殖越慢；溫度越高，繁殖越快（一般微生物生長的適宜溫度為28℃—37℃）。但溫度太高就會影響效果。不同的菌種有不同的適宜生長溫度和耐熱、耐冷能力。巴氏消毒其實就是利用病原體不是很耐熱的特點，用適當(dāng)?shù)臏囟群捅貢r間處理，將其全部殺滅。但經(jīng)巴氏消毒后，仍保留了小部分無害或有益、較耐熱的或芽孢。

袋裝雞爪巴氏殺菌機性能特點：

1、巴氏殺菌機適用于各種大小軟包裝產(chǎn)品。

2、履帶采用進(jìn)口網(wǎng)式工程塑料,耐高溫,對包裝后物料無損傷;

3、溫度調(diào)節(jié)采用進(jìn)口自動溫控系統(tǒng)無極調(diào)速

4、設(shè)計殺菌冷卻中間過渡段,確保產(chǎn)品的口感;

5、所有軸承采用進(jìn)口防腐蝕系統(tǒng),保證設(shè)備的使用壽命;

6、生產(chǎn)連續(xù),無級調(diào)速,殺菌時間可調(diào);

7、采用提升機輸送,減輕勞動強度,節(jié)約開支;

8、采用提升機與殺菌同步油機構(gòu),實現(xiàn)自動輸送.

9、殺菌溫度:65-95℃范圍內(nèi)任意設(shè)定;

巴氏殺菌機越來越多的應(yīng)用于各種食品藥品的生產(chǎn)中，下面我主要從巴氏殺菌的由來和應(yīng)用方面做個簡單介紹：

巴氏殺菌法亦稱低溫消毒法，冷殺菌法，是一種利用較低的溫度既可病菌又能保持物品中營養(yǎng)物質(zhì)風(fēng)味不變的消毒法,現(xiàn)在常常被廣義地用于定義需要各種病原菌的熱處理。將其全部殺滅。但經(jīng)巴氏消毒后，仍保留了小部分或有益、較耐熱的細(xì)菌或細(xì)菌芽孢。