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真空橫軸攪拌鍋濃縮鍋

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更新時間：2023-08-29 09:38:24瀏覽次數(shù)：364次

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諸城市勁創(chuàng)機械科技有限公司

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產(chǎn)品簡介

真空橫軸攪拌鍋主要由球形濃縮罐主體、汽液分離器、冷凝器、受液桶、真空系統(tǒng)五部分組成。其中可根據(jù)用戶生產(chǎn)工藝的要求對濃縮罐配備攪拌系統(tǒng)、電加熱系統(tǒng)等。

詳細介紹

真空橫軸攪拌鍋介紹

使用U型鍋體，夾套采用燃氣加熱、蒸汽加熱、導熱油加熱、電磁加熱等多種加熱方式，無段變速與蝸輪、減速機的組合轉(zhuǎn)動，增大了橫軸攪拌的力矩，采用聚四氟乙烯材質(zhì)刮板的攪拌器。在物料的翻滾攪拌過程中，攪拌器與鍋體*充分接觸，確保了無攪拌死角。鍋體的開蓋、卸料、復位采用電機轉(zhuǎn)動控制，操作極為方便。炒制可降低炒制溫度，特別適合熱敏感原料的炒制，避免了因過度受熱引起然色機口味的劣質(zhì)變化，保持了原料原有的色、香、味。提高了炒制效率，并降低了能耗，縮短了炒制時間。

真空橫軸攪拌鍋特點

1、全封閉槽形鍋體、夾套采用蒸汽加熱，受熱面極大，熱效率高。
2、無段調(diào)速、攪拌器與鍋體*接觸刮壁與翻滾物料，使攪拌充分*。
3、物料經(jīng)鉑熱電阻傳遞溫度，由數(shù)顯溫度表顯示，數(shù)據(jù)直觀。
4、鍋體的開蓋、卸料、復位采用液壓機械傳動控制，操作方便。
5、采用*的傳動與機械密封結(jié)構(gòu)，使傳動部件與鍋內(nèi)充分隔離，確保鍋內(nèi)食品潔凈衛(wèi)生。

參數(shù)

容積L	攪拌電機功率KW	翻鍋電機功率KW	攪拌轉(zhuǎn)速min	攪拌形式	翻鍋形式	加熱形式
300L	3	0.75	6.7-33	刮壁	自動	蒸汽
400L	3.7	0.75	6.7-33	刮壁	自動	蒸汽
600L	6	0.75	6.7-33	刮壁	自動	蒸汽