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鹵煮肉制品夾層鍋

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產(chǎn)品型號bc-jcg300

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廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所在地濰坊市

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更新時間：2022-03-18 11:44:33瀏覽次數(shù)：351次

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產(chǎn)品分類 品牌分類

  高壓鍋
  攪拌炒鍋
  可傾式夾層鍋
  焯水設備
  鹵煮設備

  其他品牌

山東邦廚機械科技有限公司

經(jīng)營模式：生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品：83條

所在地區(qū)：山東濰坊市

聯(lián)系人：李廣榮（網(wǎng)絡銷售）

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產(chǎn)品簡介

別名	燃氣夾層鍋	電壓	240Vv
功率	18kww	適用范圍	調(diào)料加工廠設備
外形尺寸	160013501010mm	用途	應用于大型賓館飯店酒店
重量	180kg	外形尺寸	160013501010
顏色	銀色	材質(zhì)	304不銹鋼
電壓	240v	功率	36kw
加熱方式	燃氣加熱

鍋體為一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體，采用蒸汽、液化氣、天然氣等加熱形式，攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動，使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸，全自動夾層鍋實現(xiàn)傳動公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動比，使鍋內(nèi)無攪拌死角。使用*的傳動與密封結構，使傳動部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。全自動夾層鍋采用變頻調(diào)速動力，運行更平穩(wěn)。另本機采用液壓升降，翻鍋運料，免拆裝攪拌器，節(jié)省人力，降低勞動強度，是性能優(yōu)良的食品加工設備餡料夾層鍋

詳細介紹

燃氣夾層鍋技術性能：
1、容積：50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L。
2、結構形式：分可傾式、立式結構，按工藝需要采用帶攪拌與不帶攪拌。
3、鍋體材質(zhì)：①內(nèi)鍋體：不銹鋼，夾套、支架：碳鋼、外涂防銹漆；②內(nèi)外全不銹鋼。
4、帶攪拌裝置鍋體：頂部中心攪拌，減速機輸出軸與攪拌槳軸采用活套連接，方便拆裝與清洗。燃氣夾層鍋-養(yǎng)生湯熬制設備
5、攪拌轉(zhuǎn)速：36r/min（可以根據(jù)客戶要求來選定一定的轉(zhuǎn)速）；攪拌槳形式：普通攪拌（錨式）和刮底攪拌。
6、支腳形式：①立式鍋體：三棱錐形式、圓管式；②可傾式鍋體：槽形支架式。
7、設備配置：表盤指針式溫度計、燃氣進口、出料口等（立式結構）。
8、可傾式夾層鍋體可傾轉(zhuǎn)90°，傾轉(zhuǎn)方式為手動式翻轉(zhuǎn)。
注：夾套工作壓力、電機功率、加熱功率、攪拌漿結構等可根據(jù)客戶特殊要求定做。

燃氣夾層鍋安裝步驟：
1、擰緊撐架的兩顆緊定螺釘，搖轉(zhuǎn)鍋體時，兩端的進水管和出水管不允許隨鍋轉(zhuǎn)動。
2、安裝完畢，對攪拌式夾層鍋，應作空車試運檢查，待各傳動部件運轉(zhuǎn)正常后，方可投產(chǎn)使用燃氣夾層鍋-養(yǎng)生湯熬制設備
3、進氣后，如接頭處漏氣，可旋緊螺帽，直到不漏為止。