飲料機械 果蔬機械 面食機械 糕點設備 烘焙設備 豆制品設備 乳制品設備 茶葉機械 制冷設備 油炸設備 膨化設備 糖果機械 調味品設備 薯類加工設備 釀酒設備
諸城市匯海機械有限公司
諸城市匯海機械有限公司
暫無信息 |
山東果蔬脆低溫真空油炸脫水設備保色保香可以防止食用油脂劣化質變，不必加入其他抗氧化劑，可以提高油的反復利用率，降低成本，一般油炸食品的含油率高達40%-50%，而真空油炸食品的含油率在10%-15%，節(jié)油30%-40%，節(jié)油*，食品脆而不膩，可貯性能良好。
諸城市匯海機械有限公司成立于2005年8月1日，原名諸城市匯海食品機械廠（小規(guī)模納稅人）； 2012年2月1日更名注冊為諸城市匯海機械有限公司（一般納稅人），經十多年的發(fā)展現擁有廠區(qū)20000平方米，其中標準化車間13000平方米，舒適優(yōu)雅的辦公區(qū)域2000平方米，公司主要專注于蔬菜瓜果類、肉類、調理品等食品深加工設備的研發(fā)生產銷售及各種解決方案。
公司擁有員工上百人，主要通過大型展銷會、網絡推廣、電子商務營銷及客戶良好口碑等渠道進行全面銷售。公司客戶遍布全國各地及周邊國家，贏得*好評。公司著重技術的革新創(chuàng)新引進*進技術，并先后特聘東北大學“楊貴修”教授等專家多年駐司技術指導，是一家集研發(fā)、生產、制造、銷售于一體的實力型綜合企業(yè)。
公司主要產品有：果蔬清洗線、巴氏殺菌線、洗袋風干線、薯條薯片加工線、速凍機、真空油炸機、真空凍干機、冷風干燥機及烘干設備等幾十余種產品。2015年成功研制的產品——連續(xù)式真空油炸機及其配套產品，目前屬國內*。上述產品廣泛應用于食品加工企業(yè)，各廠礦、大型食堂等企事業(yè)單位。產品質量三包，并可根據用戶實際生產要求量身開發(fā)制造各類、異類規(guī)格型號的食品機械。
十多年的發(fā)展歷程，匯海人始終堅持“真誠，務實，高效，品質”的發(fā)展理念，以質量為生命、時間為信譽、服務為競爭力的經營信念，吸收創(chuàng)意，嚴把質量關，*的跟蹤服務，堅持做出高標準、高效益、高品質的優(yōu)良產品。公司擁有一批精干的管理人員和一支高素質的專業(yè)技術隊伍，匯海人期待與您的合作，共贏美好明天！
一、真空油炸機概述：
1.借鑒*自主研發(fā)。加熱、油炸、儲油、脫油、脫水、油過濾一體化設計，在真空下連續(xù)性完成，產品含油量低，產品處于負壓狀態(tài)，在這種相對缺氧的條件下進行食品加工，可以減輕甚至避免氧化作用（例如脂肪酸敗、酶促褐變和其他氧化變質等）所帶來的危害。在負壓狀態(tài)，以油作為傳熱媒介，食品內部的水分（自由水和部分結合水）會急劇蒸發(fā)而噴出。使組織形成疏松多孔的結構；
2.自動控制溫度和壓力（真空度），無過熱、無過壓、確保產品質量和安全生產；
3.脫油采用變頻調速，適合含油率低和含油率高的所有產品；
4.油水分離系統可將蒸發(fā)的水油冷卻分離，減少水循環(huán)的污染，提高水的反復使用率，減少油的損耗；
5.油過濾系統：上下油罐、雙室加熱系統、單獨控制加熱、油炸時循環(huán)過濾油，使油脂始終保持清潔，且減少了油的浪費；
6.該機采用不銹鋼材料制成，具有工效高、性能穩(wěn)定、安裝使用方便等特點。
二、真空油炸機工藝特點：
真空油炸是在低溫（80-120℃）對食品進行油炸、脫水，可以有效地減少高溫對食品營養(yǎng)成分的破壞。
真空油炸脫油有獨*果。目前主要應用于：
1.水果類：香蕉、菠蘿蜜、蘋果、獼猴桃、木葡萄、柿子、草莓、葡萄、桃、梨等；
2.蔬菜類：西紅柿、紅薯、土豆、四季豆、香菇、蘑菇、大蒜、胡蘿卜、青椒、南瓜、洋蔥等；
3.干果類：大棗、花生等；
4.水產品及畜禽肉等；
低溫真空油炸可以防止食用油脂劣化質變，不必加入其他抗氧化劑，可以提高油的反復利用率，降低成本，一般油炸食品的含油率高達40%-50%，而真空油炸食品的含油率在10%-15%，節(jié)油30%-40%，節(jié)油*，食品脆而不膩，可貯性能良好。
在真空狀態(tài)下，果蔬細胞間隙中的水分急劇汽化、膨脹、間隙擴大、膨化效果好。產品酥脆可口，且具良好的復水性能。
三、真空油炸機工藝流程
原料清洗去皮…切片、切條…殺青（漂燙護色）…脫水…速凍……真空油炸、真空脫油…調味…產品包裝…入庫
山東果蔬脆低溫真空油炸脫水設備保色保香
山東果蔬脆低溫真空油炸脫水設備保色保香
以上設備為本公司自行制作?。?！
1、設備安裝以及調試現場
供方負責設備指導安裝調試,在接到需方調試通知后，供方在24小時內將立即安排人員對設備進行接線、調試。（限國內用戶）
2、操作人員培訓
設備自接線、調試起，需方操作人員將在供方的指導下，學習設備的機械工作原理和操作過程中的維修保養(yǎng)要素，掌握利用設備理論和實踐經驗，生產出合格產品。（限國內用戶）
3、設備保修
設備保修期一年，凡是保修期內因非人為因素引起的設備故障，供方必須進行維修。（限國內用戶）
4、技術服務
凡在使用中遇到的技術問題、供方免費提供技術服務。（限國內用戶）
5、保質期后的設備維修
凡保質期后設備出現的問題，供方將提供高質量的維修服務和原裝配件，費用按統一優(yōu)惠價格執(zhí)行。（限國內用戶）
6、服務承諾
供方專售后服務凡是*將在24-36小時內到達現場。（限國內用戶）
7、*配件庫存保證
供方備有充足的備品備件，按用戶需要4小時內特快發(fā)出。（限國內用戶）
您感興趣的產品PRODUCTS YOU ARE INTERESTED IN
食品機械設備網 設計制作，未經允許翻錄必究 .? ? ?
請輸入賬號
請輸入密碼
