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當(dāng)前位置:河北曉進(jìn)機(jī)械制造股份有限公司>>絞肉機(jī)>> JRD300II絞肉機(jī)
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聯(lián)系方式:李靜萍查看聯(lián)系方式
更新時(shí)間:2023-08-18 10:05:45瀏覽次數(shù):227次
聯(lián)系我時(shí),請(qǐng)告知來自 食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)JRD單絞龍系列凍肉絞肉機(jī)專為–18℃~0℃以下標(biāo)準(zhǔn)冷凍肉等精心研制的肉食品加工專用設(shè)備,可將未解凍的肉塊直接進(jìn)行絞切,減少肉的營(yíng)養(yǎng)成分和蛋白的損失,不損害肌肉纖維組織,對(duì)產(chǎn)品無明顯升溫,延長(zhǎng)產(chǎn)品的保質(zhì)期,通過配換孔刀生產(chǎn)不同的肉糜和肉塊產(chǎn)品。由于無須解凍,所以保持了營(yíng)養(yǎng)及肉鮮味。
設(shè)備結(jié)構(gòu):該機(jī)主要由不銹鋼外殼、料斗、電機(jī)、減速機(jī)、絞龍?zhí)?、絞龍、孔板、四孔刀、四刃刀、刀盤、支承座、壓緊套、導(dǎo)向器、電器箱等組成
工作原理:絞肉機(jī)工作時(shí),主要靠旋轉(zhuǎn)的絞龍將料斗中原料推擠到預(yù)切孔板處,利用轉(zhuǎn)動(dòng)的絞刀刃和孔板上的孔形成的剪切作用,將肉切碎,在絞龍擠壓力的作用下將肉粒不斷排出孔板外。
產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)及特點(diǎn):
1、按照德國(guó)產(chǎn)品設(shè)計(jì),采用食品級(jí)SUS304不銹鋼材料制造,外形采用圓弧形狀設(shè)計(jì),結(jié)構(gòu)緊湊、運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn)、外形美觀,無污染,符合衛(wèi)生要求及歐洲標(biāo)準(zhǔn)。
2、所有刀具采用進(jìn)口材料,真空熱處理完成。具備良好性能且可以與進(jìn)口刀具通用,刀具有多種組合,可以滿足客戶各種需求,可絞凍肉、鮮肉、蔬菜等。
3、絞龍軸導(dǎo)程大、入料口大、進(jìn)料通暢、生產(chǎn)效率高。
4、顆粒度好(單絞龍的絞肉機(jī)絞龍轉(zhuǎn)速高,壓縮比小,出料壓力小),出料絞龍螺距設(shè)計(jì)合理,使原料肉能順暢地通過,減免出油現(xiàn)象,并減輕絞龍對(duì)肉的破損,使肉料顆粒度好,邊緣清晰。
5、結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)合理,具有快拆手柄和拉手,可以很輕松地將出料絞龍及整套刀具拆出,易于拆卸、清洗、維修、保養(yǎng),絞切過程中摩擦力小、肉料溫升低,利于保鮮,延長(zhǎng)保質(zhì)期。操作簡(jiǎn)便、效率高、能耗少。
6、通用性好、適用范圍廣、多種孔板組合,更適合不同肉制品的要求。
產(chǎn)品技術(shù)參數(shù):
JRD300
總功率:75(kw)
電壓:3相380v 50HZ
生產(chǎn)能力:7(t/h)
刀盤直徑:300(mm)
刀盤孔尺寸:6-35(mm)
總重量:2523(kg)
外形尺寸:1900×1500×1800(mm)
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