電子點火燃氣漢堡爐 圓形七孔漢堡機7孔 美式雞蛋餅機
此款漢堡爐自帶一個電子打火煤氣灶，買去就可以用了的哦?。。?/font>
洋快餐以其新、奇的口味而，特別是美國漢堡包。不論兒童還是成人，只要你看見那金黃色的漢堡中間夾著雞蛋、火腿腸、肉餡，就會禁不住掏錢而買。你只要購一套模具，然后再買一些雞蛋、面粉等就可馬上開業(yè)?？稍谑袌?、馬路邊、校門口、夜市邊烤邊賣，每個*.5元左右，售價1.5元左右，每套模具每天可烤200個左右，利潤相當(dāng)可觀。
詳細說明：
美式雞蛋漢堡營養(yǎng)豐富，風(fēng)味*，深受消費者青睞。同時，加工美式雞蛋漢堡原料廣泛，設(shè)備投資只需幾百元，且加工方法也不復(fù)雜。
1、設(shè)備工具：鋁合金漢堡模具一臺或多臺（注：每臺模具上有7個漢堡模型），液化爐一個或多個，小號膩子刀和長水果刀各1把（五金店有售），盆、勺子等。
2、原料：雞蛋、面粉、食用植物油、鮮豬油、火腿腸、蔥花、食鹽等。
3、生產(chǎn)過程：（1）調(diào)制西糊：將面粉放于盆中，加入適量的水?dāng)嚢璩珊隣睿ㄈ缤{糊一樣），加入適量食鹽，也可加少量味精和五香粉，攪勻備用。
?。?）模具預(yù)熱：將模具放在蜂窩煤爐上加熱，然后向每個漢堡模型內(nèi)倒入少量的食用植物油（如菜籽油、豆油、花生油等）。
?。?）制作方法：待油燒熱后用勺將面糊舀入一個模型（約占模型濃度的一半），繼續(xù)加熱1－2分鐘，隨后在面糊上面打入一個雞蛋，放入少許肉、幾片火腿腸及蔥花，并撒上適量的鹽，繼續(xù)加熱至基本煎熟。然后在另一個模型中倒入面糊（約占模型深度的一半），將前面已基本煎熟、有雞蛋的半個漢堡用水果刀和膩子刀從模型中取出來，有雞蛋的一面朝下放入剛倒入面糊的模型內(nèi)，繼續(xù)加熱，直至熟透即可。也可再翻過來煎一次，以便熟得更透、更快一些。
說明：（1）上面講述的是一個漢堡的制作方法，若等待購買的顧客多，可同時制作兩個、三個或四個漢堡。
（2）雞蛋的用量根據(jù)當(dāng)?shù)氐纳钏絹矶?，如生活水平低，?桓黽Φ敖了椋殖閃椒莼蛉菁尤?；瓤c釧礁擼桓齪罕ぷ詈梅乓桓黽Φ啊?
（3）新模具有剛開始使用時需多加油、常擦油，可用一礦泉水瓶裝上植物油，瓶蓋上鉆一個小孔，手捏瓶子往模型內(nèi)加入，以保證做出來的漢堡表面光亮、金黃、好看。
◆店鋪申明◆
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