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諸城世邦食品工業(yè)裝備有限公司
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鹵蛋蒸煮鍋

參  考  價(jià):7500
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 型號(hào)

  • 品牌

    諸城世邦食品機(jī)械

  • 廠商性質(zhì)

    生產(chǎn)商

  • 所在地

    濰坊市

規(guī)格

規(guī)格不同價(jià)格不同 7500元 23套可售

更新時(shí)間:2024-11-25 17:17:11瀏覽次數(shù):181次

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功率 1.5kw 鍋體直徑 1100mm
加熱方式 容積 500L
適用范圍 茶餐廳設(shè)備,蛋糕房設(shè)備,面包房設(shè)備,咖啡店設(shè)備,飲品店設(shè)備,中餐店設(shè)備,西餐店設(shè)備,院校食堂,酒廠設(shè)備,調(diào)料加工廠設(shè)備,果蔬加工廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,肉制品加工廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,其他
鹵蛋蒸煮鍋廣泛適用于各類食品的加工。如:豆沙、果醬、糕點(diǎn)、蓮蓉、蜜餞等食品的加工及化工、制藥等行業(yè)的攪拌配合,也可用于餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥、炒制等,是食品加工提高質(zhì)量、縮短時(shí)間、改善勞動(dòng)條件的良好設(shè)備。
  鹵蛋蒸煮鍋是一種廣泛應(yīng)用于食品加工、制藥、化工等領(lǐng)域的設(shè)備,其工作原理和作用主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面:
 
  1.工作原理:
 
  夾層鍋由內(nèi)外兩層鍋體組成,中間形成一個(gè)夾層空間,這個(gè)夾層空間可以通入蒸汽熱水或?qū)嵊偷茸鳛閭鳠峤橘|(zhì),通過(guò)外部熱源(如蒸汽加熱、電加熱等)對(duì)夾層內(nèi)的傳熱介質(zhì)進(jìn)行加熱,然后通過(guò)熱傳導(dǎo)作用將熱量均勻、快速地傳遞至內(nèi)鍋體,從而實(shí)現(xiàn)加熱、煮沸、蒸餾等操作。這種加熱方式相比傳統(tǒng)的直接加熱,具有更高的熱效率和更好的溫度控制,能夠避免局部過(guò)熱,保證物料的質(zhì)量和安全性。
 
2.作用和應(yīng)用:
 
  夾層鍋適用于多種物料加工,如食品加工中的熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,以及制藥、化工等領(lǐng)域中的加熱、蒸餾等工藝。其加熱均勻、溫度控制精確的特點(diǎn),使得夾層鍋成為提高產(chǎn)品質(zhì)量、縮短加工時(shí)間、改善勞動(dòng)條件的有效設(shè)備。
 
  在藥浴工藝中,夾層鍋通過(guò)其精確的溫度控制和均勻加熱的特性,確保了藥物的有效性和安全性,避免了局部過(guò)熱或焦化現(xiàn)象,保障了藥物的質(zhì)量。
 
  鹵蛋蒸煮鍋的設(shè)計(jì)還包括了安全保護(hù)裝置,如壓力表和安全閥,確保了操作的安全性和設(shè)備的可靠性 。
 
  夾層鍋通過(guò)雙層結(jié)構(gòu)和高效的加熱方式,實(shí)現(xiàn)了對(duì)物料的均勻加熱和精確的溫度控制,廣泛應(yīng)用于食品加工、制藥、化工等多個(gè)領(lǐng)域,是提高產(chǎn)品質(zhì)量和加工效率的重要設(shè)備。
 

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