餃子是一種歷史悠久的民間吃食，吃餃子也是中國人在春節(jié)時*的民俗傳統(tǒng)。因為取“更歲交子”之意，所以深受老百姓的歡迎。民間有“好吃不過餃子”的俗語。每逢新春佳節(jié)，餃子更成為一種*的佳肴。在中國許多地區(qū)民俗中的，除夕守歲吃“餃子”，是任何山珍海味所無法替代的重頭大宴。除了北方將餃子作為節(jié)日美食外，南方人也在一定的場合中食用餃子。餃子起源于張仲景的時代，“餃子”又名“交子”或者“嬌耳”，是新舊交替之意，也是秉承上蒼之意，是必須要吃的一道大宴美食，否則，上蒼會在陰陽界中除去你的名字，死后會變成不在冊的孤魂野鬼。你想想，我國**對此是多么的重視??！無論怎樣，為除掉一年的晦氣您也要在除夕吃一頓“餃子”。遠方的人們都會跋山涉水回鄉(xiāng)和家人過冬節(jié)吃餃子，以示有個圓滿的歸宿。

全自動新款仿手工餃子機 

JGB-210型仿手工餃子機：  

產(chǎn)品簡介

◆旭眾牌210型仿手工餃子機是我公司開發(fā)生產(chǎn)的*的自動餃子生產(chǎn)設備。

◆本機采用自動壓面皮包餃子的新工藝技術(shù)。改變了我國傳統(tǒng)水餃機絞龍擠面團成型的原理，克服了舊式餃子機絞龍強力擠壓。面團不會發(fā)熱，不會糊化、保持很好的面質(zhì)及筋度，餃子口感！

◆本廠生產(chǎn)的210仿手工餃子機，帶有高變頻調(diào)速功能，采用多到壓面輥壓面，壓面效果非常優(yōu)異，壓出的面皮筋道，進一步提高了所包出的餃子的質(zhì)量與口感。

◆按照餃子的成形特點，采用雙控雙向同步定量供料原理，生產(chǎn)時不需另制面帶只需將面團與餡料放入入口，開機即可自動生產(chǎn)出餃子。

全自動新款仿手工餃子機 

◆餡量、面皮厚薄隨時可調(diào)，生產(chǎn)出的餃子，皮薄餡滿，生產(chǎn)速度快，省工省時。

◆輸面及成形部件采用特種防粘結(jié)技術(shù)材料精工制造，阻力小、成型好，耐磨耐壓 ，拆裝、清洗方便，經(jīng)久耐用。 

◆本機可以生產(chǎn)速凍餃子等，能生產(chǎn)各種肉餡、肉菜混合餡、全菜餡及其它種餡的餃子。適用于餃子館、食品生產(chǎn)廠家、賓館、飯店、餐廳、團體食堂、學校。 

◆本機提供免費上門培訓指導，安裝，調(diào)試，面點工藝傳授。