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行業(yè)產(chǎn)品

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天水華圓制藥設(shè)備科技有限責(zé)任公司


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隧道微波干燥機(jī)

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產(chǎn)品型號(hào)WMG-B

品       牌

廠商性質(zhì)經(jīng)銷商

所  在  地

聯(lián)系方式:李昱查看聯(lián)系方式

更新時(shí)間:2017-08-27 23:26:31瀏覽次數(shù):426次

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經(jīng)營模式:經(jīng)銷商

商鋪產(chǎn)品:22條

所在地區(qū):甘肅

聯(lián)系人:李昱 (總經(jīng)理)

產(chǎn)品簡介

加熱與滅菌處理糕點(diǎn)、熟食、快餐脫水、干燥保鮮處理肉松、面包、餅干、海產(chǎn)干燥及熟化、豆谷糧食、面粉、麥芽、快熟面、果脯、面包糠、冰糖、茶葉、煙葉、香料、中西藥材

詳細(xì)介紹

原理說明:
      利用微波能穿透被加工食品的熱效應(yīng)和非熱效應(yīng),可分別對(duì)各類含水食品進(jìn)行加熱、干燥、脫水、解凍與滅菌。比傳統(tǒng)食品加工,微波處理食品具有下列優(yōu)點(diǎn): 1、加熱迅速。傳統(tǒng)的加熱方法是利用物質(zhì)的傳熱系數(shù),從外到內(nèi)進(jìn)行熱量傳遞,而微波則對(duì)含水物質(zhì)內(nèi)外同時(shí)作用。因此加熱均勻迅速,節(jié)省能源與處理時(shí)間。2、 由于微波加熱迅速,食物內(nèi)的營養(yǎng)、維生素可獲得更良好的保存。同時(shí),肌漿含量和肌纖維含量的變化也輕微,脂肪含量相對(duì)的減少。3、 由于微波能穿透一定厚度的物質(zhì)進(jìn)行處理,微波干燥、脫水的效率是傳統(tǒng)方法的幾倍至幾十倍。與此同時(shí),它不破壞物質(zhì)原有的營養(yǎng)成分、色澤和風(fēng)味。4、微波處理物質(zhì)的同時(shí)也對(duì)物質(zhì)進(jìn)行滅菌防霉。利用微波的非熱效應(yīng)(生物效應(yīng)),可在相對(duì)低溫下,對(duì)物質(zhì)進(jìn)行迅速的滅菌處理,大大延長物質(zhì)的保存期和減少對(duì)防腐劑的依賴。

關(guān)鍵詞:防腐劑

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