詳細(xì)介紹
2007年*新項(xiàng)目,小型致富系列產(chǎn)品,加盟烤牛肉干、烤魷魚絲,小投資大回報(bào)
整機(jī)采用進(jìn)口優(yōu)質(zhì)304不銹鋼制作,外型美觀,采用紅外旋轉(zhuǎn)加熱方式,加熱均勻,微電腦數(shù)字自動(dòng)控溫顯示加熱溫度,數(shù)字時(shí)間控制,烤制的時(shí)間任意調(diào)節(jié),烤制過程中牛肉干無須手工翻動(dòng)。玻璃采用進(jìn)口耐高溫鋼化玻璃,流線的弧型設(shè)計(jì),旋轉(zhuǎn)電機(jī)采用進(jìn)口小型減速電機(jī),旋轉(zhuǎn)托盤采用進(jìn)口優(yōu)質(zhì)304不銹鋼制作,干凈衛(wèi)生,清洗方便,適用與商場現(xiàn)做現(xiàn)賣,制作流程一目了然,增加了購買量和回頭客,比現(xiàn)在超市的散裝牛肉干相比,具有現(xiàn)場制作,口味新鮮,香氣撲鼻,干凈衛(wèi)生等特點(diǎn)。比現(xiàn)在商場里現(xiàn)賣牛肉干相比,增加了賣點(diǎn)和購買的欲望,烤制過程中無油煙和噪音。是現(xiàn)在下崗職工和投資者的理想選擇。
原料選用草原優(yōu)質(zhì)牛肉,在一頭牛身上選取優(yōu)質(zhì)的部分,每頭牛大概可以出10斤的優(yōu)質(zhì)烤牛肉干原料,在經(jīng)過細(xì)加工,放入多種調(diào)味原料進(jìn)行淹制,高溫滅菌,干燥處理后真空包裝。保持了牛肉原有的鮮嫩感,保存時(shí)間在半年以上,是現(xiàn)在市場同類產(chǎn)品不可以替代的。
操作方法:首先對機(jī)器內(nèi)膽進(jìn)行預(yù)熱,加熱溫度達(dá)到要求后放入我司為你提供的優(yōu)質(zhì)牛肉干原料(原料我們已經(jīng)調(diào)味淹制處理),在烤制過程中進(jìn)行其他口味調(diào)節(jié)(我們?yōu)槟闾峁└鞣N口味配方或配料),待設(shè)定的時(shí)間停止后,取出牛肉干放入托盤中待售。
投資報(bào)酬分析:
1、 開店支出:9000元。其中:設(shè)備6500元,店面裝修2500元。
2、 每日支出:330元。其中:服務(wù)員60元,水電費(fèi)30元,租金200元,其他40元。
3、 每日收入:按48元一斤銷售,每天銷售數(shù)量60斤,營業(yè)額2880元,成本1680元,毛利1200元。
4、 每日純利:每日收入-每日支出=每日凈利潤870元。開店支出9000/870=11天收回成本。每月固定收入約26100元。
5、 與市場牛肉干比較:現(xiàn)在市場銷售的牛肉干都是在加工廠加工好的成品,經(jīng)過運(yùn)輸?shù)侥沅N售地點(diǎn)后保鮮度下降,保存時(shí)間短,成本要高(一斤成本都在35元左右),味道單調(diào),不能自己調(diào)節(jié)口味,且沒有現(xiàn)場加工的氣氛,造成銷量底。自己油榨的牛肉干制作麻煩,工藝復(fù)雜,原料水分大,掉秤量大造成成本也大,保存時(shí)間短,無法真空包裝,由于是不在現(xiàn)場加工造成銷量底。使用我們提供的烤牛肉干機(jī)和原料現(xiàn)場加工牛肉干產(chǎn)品成本底,*(一斤原料28元左右,不掉秤),烤制的口味隨意自己調(diào)節(jié)(我們提供配料或配方)在現(xiàn)場現(xiàn)做現(xiàn)賣,香氣撲鼻,給顧客一種購買的欲望,銷量幾倍上升。
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