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| 殺菌設(shè)備類型 | 釜式 | 適用范圍 | 調(diào)料加工廠設(shè)備,果蔬加工廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,肉制品加工廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,其他 |
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電腦全自動雙層熱水循環(huán)式高溫高壓殺菌鍋產(chǎn)品特點：
1． 殺菌起始溫度高，升溫快。
2． 全部回收高溫水，循環(huán)使用，節(jié)約能源。
3． 特殊的水流交換方式，溫度均一，*。
產(chǎn)品簡介
詳細介紹
鹵肉制加工成套流水線：
特點：
1、采用熱水循環(huán)式殺菌，適合殺菌時堆積嚴密的食品。
2、升溫起始點高，速度快，可迅速達到殺菌效果，提高食品品質(zhì)，大限度的保留產(chǎn)品原風味。
3、工藝罐內(nèi)熱水平均每兩分鐘循環(huán)一遍，各點溫度均勻，*。
4、降溫迅速，每兩分鐘向工藝罐注完一遍涼水。
5、每次殺菌完畢，熱水可儲存在上罐，待下次使用，縮短食品升溫時間，提高工作效率。
6、鍋門采用充氣式硅橡膠密封圈，密封可靠，壽命長，每三年更換一次。
7、配備安全連鎖裝置
電腦全自動雙層熱水循環(huán)式高溫高壓殺菌鍋對整個殺菌工藝流程中的溫度、壓力、殺菌時間采用精確控制。
鹵肉制加工成套流水線：
尺寸與重量：
型號 項目 | SC10 | SC12 | SC13 | ||||||
1 | 2 | 3 | 2 | 3 | 4 | 2 | 3 | 4 | |
內(nèi)徑mm | 1000 | 1000 | 1000 | 1200 | 1200 | 12000 | 1300 | 1300 | 1300 |
筒長mm | 900 | 1800 | 2700 | 1800 | 2700 | 3600 | 1800 | 2700 | 3600 |
總長mm | 2500 | 3500 | 4500 | 3800 | 4800 | 5800 | 4000 | 5000 | 6000 |
總寬mm | 2000 | 2000 | 2000 | 2300 | 2300 | 2300 | 2500 | 2500 | 2500 |
總高mm | 3500 | 3500 | 3500 | 4000 | 4000 | 4000 | 4300 | 4300 | 4300 |
凈容量m3 | 0.78 | 1.51 | 2.30 | 2.15 | 3.25 | 4.22 | 2.51 | 3.74 | 4.97 |
重量（未裝）T | 2.8 | 3.2 | 3.6 | 3.5 | 4.0 | 4.5 | 4.0 | 4.3 | 4.6 |
重量（已裝）T | 3.4 | 3.8 | 4.3 | 4.2 | 5.0 | 5.8 | 4.8 | 5.6 |
6.2
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