不銹鋼大型全自動(dòng)巴氏殺菌成套設(shè)備采用PLC自動(dòng)控制，彩色觸摸屏動(dòng)態(tài)顯示設(shè)備運(yùn)行情況，監(jiān)控界面能真實(shí)地反映生產(chǎn)數(shù)據(jù)，非常適合各食品飲料生產(chǎn)單位做批量生產(chǎn)使用。本設(shè)備廣泛應(yīng)用于牛奶、果汁、茶飲料、含乳飲料、番茄醬、調(diào)味品、啤酒、冰淇淋、蛋制品等產(chǎn)品的中小批量多品種生產(chǎn)及產(chǎn)品口味的甄別、顏色的評(píng)估、穩(wěn)定劑/乳化劑應(yīng)用、新品研發(fā)。此套管式巴氏殺菌機(jī)集預(yù)熱、殺菌、冷卻、熱回收為一體。該設(shè)備主要包括預(yù)熱、加熱和冷卻等三個(gè)部分，且板片和管路式殺菌能夠以多種形式組合，并帶有兩個(gè)獨(dú)立的加熱和冷卻部分，以便在線均質(zhì)。產(chǎn)品的溫度可以達(dá)到85℃。

不銹鋼大型全自動(dòng)巴氏殺菌成套設(shè)備所有與產(chǎn)品接觸的部件均用SUS 304不銹鋼制造，套管墊圈和密封件采用食品級(jí)氟橡膠制成，產(chǎn)品管線連接采用DIN衛(wèi)生管接件。在顯示輸出上，本套管式殺菌機(jī)配置觸摸屏PLC程序控制及半自動(dòng)手動(dòng)控制系統(tǒng)，并可以根據(jù)用戶要求選擇壓力表或數(shù)字式傳感器，對(duì)產(chǎn)品的溫度、流量等各種參數(shù)進(jìn)行動(dòng)態(tài)反映。