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行業(yè)產(chǎn)品
諸城市新得利食品機(jī)械有限責(zé)任公司
參 考 價(jià) | 面議 |
產(chǎn)品型號(hào)GR-2000
品 牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地濰坊市
聯(lián)系方式:馬經(jīng)理查看聯(lián)系方式
更新時(shí)間:2019-03-13 16:59:59瀏覽次數(shù):5895次
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經(jīng)營(yíng)模式:生產(chǎn)廠家
商鋪產(chǎn)品:579條
所在地區(qū):山東濰坊市
聯(lián)系人:馬經(jīng)理 (銷(xiāo)售經(jīng)理)
電壓 | 380V | 功率 | 3.8Kw |
---|---|---|---|
適用范圍 | 肉制品加工廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,中餐店設(shè)備,其他 | 外形尺寸 | 2390*1230*1836 |
雞排真空滾揉機(jī)是在真空狀態(tài)下,利用物理沖擊原理,讓肉塊或肉餡在滾筒內(nèi)上下反動(dòng),從而達(dá)到入味、腌制的作用。腌制液被肉充分吸收,增強(qiáng)肉的結(jié)合力和保水性,提高產(chǎn)品彈性及出品率。
雞排真空滾揉機(jī)介紹:
真空滾揉機(jī)是在真空狀態(tài)下,利用物理沖擊原理,讓肉塊或肉餡在滾筒內(nèi)上下翻動(dòng),從而達(dá)到入味、腌漬作用。腌漬液被肉充分地吸收,增強(qiáng)肉的結(jié)合力和保水性,提高產(chǎn)品彈性及出品率。整機(jī)采用304不銹鋼制作,圓形封頭,結(jié)構(gòu)合理,滾揉空間大,運(yùn)行平穩(wěn)、噪音小,性能可靠、操作簡(jiǎn)便、設(shè)備使用效率高。
雞排真空滾揉機(jī)性能優(yōu)點(diǎn):
◎漿葉圓弧形,設(shè)計(jì)*,使腌料分布均勻,對(duì)產(chǎn)品表層不造成傷害,使產(chǎn)品的柔嫩性的外觀得到提高;
◎單速滾揉、雙速滾揉、變頻運(yùn)行可選擇;
◎可實(shí)現(xiàn)自動(dòng)出料、自動(dòng)吸料,能減輕勞動(dòng)強(qiáng)度并提高生產(chǎn)率;
◎具有連續(xù)、間歇滾揉、反轉(zhuǎn)出料、呼吸式等功能。
真空滾揉機(jī)的作用:
使腌制液在肉內(nèi)均勻分布并被充分地吸收。
增強(qiáng)肉的結(jié)合力,提高產(chǎn)品彈性。
改善肉制品的切片性,防止切片時(shí)產(chǎn)生碎肉。
增加保水性,提高出品率。
增加產(chǎn)品的柔嫩度與結(jié)構(gòu)穩(wěn)定性。
產(chǎn)品技術(shù)參數(shù):
型號(hào) | GR-2000 |
生產(chǎn)能力(kg/次) | 800 |
容積(L) | 1900 |
功率(kw) | 4.8 |
轉(zhuǎn)速(r/min) | 變頻調(diào)速 |
主機(jī)尺寸(mm) | 2390*1230*1836 |
重量(kg) | ≈960 |
設(shè)備安裝與電源:
1.設(shè)備應(yīng)安裝在室溫0-5℃的房間內(nèi);
2.安裝場(chǎng)地應(yīng)平整,機(jī)架應(yīng)水平;
3.本機(jī)采用三相四線(xiàn)制配電,電源線(xiàn)應(yīng)選用BV-1.5mm銅線(xiàn)。臥式減速機(jī)2.2千瓦,真空泵0.75千瓦,油泵電機(jī)1.5千瓦;
4.設(shè)備應(yīng)連接保護(hù)接地。
檢修與保養(yǎng):
1.每?jī)芍軝z查鏈條鏈輪潤(rùn)滑狀況,及時(shí)注油;
2.減速機(jī)使用*個(gè)月和此后每半年必須更換機(jī)油(40#機(jī)油);
3.電器設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)半年檢修一次;
4.主軸,托輪軸承每半年更換一次潤(rùn)滑油;
5.密封圈老化后應(yīng)及時(shí)更換;
6.過(guò)濾器內(nèi)的積水應(yīng)及時(shí)放掉。
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新德利真空滾揉機(jī)產(chǎn)品從選料、切割、預(yù)裝、焊接、安裝、試車(chē),每一道工序都有專(zhuān)業(yè)的團(tuán)隊(duì)協(xié)作完成,確保每一臺(tái)設(shè)備從細(xì)節(jié)到外觀的質(zhì)量,確保用戶(hù)用的放心、舒心!
備注:
簡(jiǎn)裝,可根據(jù)客戶(hù)要求。
整機(jī)保修一年,終生免費(fèi)維護(hù)。
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