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山東濟南圣科食品機械有限公司
參 考 價 | 面議 |
產(chǎn)品型號大型全自動和面洗面筋機
品 牌
廠商性質(zhì)經(jīng)銷商
所 在 地青島市
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更新時間:2018-05-16 15:50:59瀏覽次數(shù):973次
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全自動和面洗面筋機主要配合作涼皮使用,機器是和面洗面一體機,一次可洗100斤面粉,和手工和面洗面一樣的原理。
100斤全自動洗面機是和面洗面一體機,集合和面與洗面兩種功能于一體,是新款高效、節(jié)能、專業(yè)的洗面筋設(shè)備。大型洗面機工作效率高,內(nèi)置不銹鋼雙螺旋,一次可洗100斤即兩袋面粉。洗出的面筋比手工干凈,而且用水比手工的少。機器設(shè)有兩個排水口,操作簡單,放水方便。材質(zhì)采用不銹鋼制作,干凈衛(wèi)生是從事和面洗面工作的理想工具。機器性能穩(wěn)定,洗面效果好,該機可洗100斤面粉,約需50分鐘左右(不包括停機時間),每市斤高筋干面粉,可洗出0.45市斤濕面筋。
洗面筋機器使用方法:
1、配比例:面粉和水的比例是1市斤干面粉配0.6-0.7市斤的水。
2.倒料:先把配好比例的水倒入斗內(nèi),再把相應(yīng)的面粉一次性倒進斗內(nèi),開機和面。
3、和面:需要12分鐘左右,必須順轉(zhuǎn)和面5-6分鐘,再倒轉(zhuǎn)和面5-6分,停機餳面。
4、醒面:時間10-15分鐘左右。
5、洗面:醒好面后,可往面斗內(nèi)倒入30斤左右的水,開機洗面,洗至3分鐘后停機排面漿。
6、排面漿、過濾后,進行第二次洗面。時間不得超過5分鐘,后兩次洗的時間可長一些。
綜合上4、5所述的方法洗、排、慮四次即已洗好,取出面筋,清洗面斗。
100斤洗面機器參數(shù):
電壓:220v(照明電源)
動力:電機功率2.2kw 1400轉(zhuǎn)/分(當?shù)刈耘洌?/span>
效率:每次可洗100斤干面粉
產(chǎn)品價格:2400元
另外有一次洗50斤面粉的小型洗面機
和配套使用的做涼皮機器,全自動蒸汽涼皮機
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