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真空滾揉機(jī)的維護(hù)保養(yǎng)方法2021/5/19

真空滾揉機(jī)作為肉制品深加工比不可少的設(shè)備，起到的決定性的作用，不僅僅是減少產(chǎn)品的腌制時(shí)間，而且提高產(chǎn)品的質(zhì)量及出品率。在操作真空滾揉機(jī)時(shí)要注意電機(jī)、真空泵、齒輪的定期潤(rùn)滑及檢查更要注意食品廠的工作環(huán)境...

周轉(zhuǎn)筐清洗機(jī)的原理及特點(diǎn)有哪些？2021/5/19

周轉(zhuǎn)筐清洗機(jī)是一種代替手動(dòng)的自動(dòng)翻籃清洗設(shè)備。該設(shè)備大大提高了清洗效率，降低了生產(chǎn)成本。安全、衛(wèi)生、可靠，是各類(lèi)食品廠的設(shè)備。周轉(zhuǎn)筐清洗機(jī)的工作原理是需清洗的周轉(zhuǎn)筐由不銹鋼鏈條輸入清洗機(jī)中，依次通過(guò)加...

常見(jiàn)的破碎機(jī)有哪幾種？2021/4/6

我們常見(jiàn)的幾種破碎機(jī)有：鄂破、圓錐破、反擊破、立軸沖擊式破碎機(jī)、移動(dòng)破碎站等常見(jiàn)破碎機(jī)。下面來(lái)具體分析哪種破碎機(jī)更好更實(shí)用。1.鄂式破碎機(jī)鄂式破碎機(jī)分為PEW系列*鄂式破碎機(jī)、系列顎式破碎機(jī)及PE系列...

豬肉刨肉機(jī)的工作原理是什么？2021/4/6

豬肉刨肉機(jī)適用于冰凍肉、冰凍魚(yú)的切割，是一款新型凍肉切割設(shè)備，能將不用化凍的肉，高速切成不同后的的肉片，是斬拌機(jī)、絞肉機(jī)斬切凍肉*的前期加工設(shè)備。豬肉刨肉機(jī)的工作原理：利用切刀強(qiáng)勁旋轉(zhuǎn)，將凍肉切成不同...

不銹鋼拌料機(jī)工作原理2021/2/24

不銹鋼滾筒攪拌機(jī)是將各種原料、物料上下翻滾攪拌，達(dá)到混合的效果，短時(shí)間內(nèi)將大量原料均勻的混合完畢。用于食品后期調(diào)味粉的攪拌或原料的裹粉包衣，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單實(shí)用，易清洗消毒。筒體為不銹鋼圓筒設(shè)計(jì)，正轉(zhuǎn)拌料，均...

羊肉刨肉機(jī)的優(yōu)勢(shì)是什么？2021/1/21

羊肉刨肉機(jī)利用切刀強(qiáng)勁旋轉(zhuǎn)，將凍肉切成不同厚度的肉片，凍肉在不解凍的前提下切成肉片，可省去凍肉解凍過(guò)程，提高工作效率。與冷凍肉絞肉機(jī)配套使用，加大了對(duì)肉糜肉機(jī)處理前工作效益，而且延長(zhǎng)了絞肉機(jī)的使用壽命...

液壓*的優(yōu)勢(shì)是什么？2021/1/21

液壓*的優(yōu)勢(shì)：1、主要部件采用304優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作，可靠耐用，便于清洗，符合食品安全要求。2、技術(shù)*、性能穩(wěn)定、操作簡(jiǎn)便，維修方便。采用活塞式液壓驅(qū)動(dòng)，調(diào)準(zhǔn)工作壓力后在液壓缸的作用下，使筒內(nèi)的物料范圍...

氣泡清洗機(jī)的工作原理2020/11/24

氣泡清洗機(jī)適合于各種新鮮水果、蔬菜、鹽漬菜、菌類(lèi)、海產(chǎn)品。該清洗機(jī)在物料輸送過(guò)程中，增加了噴淋清洗功能，使物料在完成水浴清洗后，再經(jīng)過(guò)噴淋清洗。氣泡清洗機(jī)工作原理清洗機(jī)采用水浴式氣泡清洗，物料在水中通...

豬腸剖腸機(jī)的結(jié)構(gòu)及工作原理2020/11/24

1、豬腸剖腸機(jī)結(jié)構(gòu)：本機(jī)主要結(jié)構(gòu)由入鏈條、切刀軸套、轉(zhuǎn)的裝置、清洗裝置等構(gòu)成。鏈條：采用高強(qiáng)度槽式塑料鏈條構(gòu)成，美觀、耐用、易于清洗，并且耐磨損。并且可根據(jù)生產(chǎn)情況進(jìn)行速度調(diào)節(jié)。切刀：切刀采用合金圓形...

肉泥斬拌機(jī)的特點(diǎn)是什么？2020/9/14

肉泥斬拌機(jī)利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用，將肉及輔料在短時(shí)間內(nèi)斬成肉餡或肉泥狀，還可以將肉、輔料、水一起攪拌成均勻的乳化物。斬刀高速旋轉(zhuǎn)，可以縮短運(yùn)行時(shí)間，減少物料發(fā)熱量。保持餡料的天然色澤、彈性、出品率...

凍肉絞肉機(jī)的工作原理是什么？2020/9/14

凍肉絞碎機(jī)適用于大中小企業(yè)，生產(chǎn)效率高，它可將-18°未解凍的肉塊直接加工成不同徑的大小顆粒，為斬伴或攪拌做好前期工作。料道與料斗連為一體，絞肉部分及外包裝全部采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制成，光亮平整。易于清洗、...

香腸*技術(shù) 用法2020/5/26

全自動(dòng)液壓液壓*是加工腸類(lèi)制品的*設(shè)備。能灌制大、中、小各種規(guī)格的腸制品。該產(chǎn)品外形美觀、做工精良、操作方便、使用安全可靠。閥門(mén)、灌腸管及整機(jī)外包裝均采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制造。符合食品衛(wèi)生要求。眾康公司的主...

整雞帶骨如何切碎 絞肉機(jī)2020/5/19

JRJ型絞肉機(jī)工作主要靠旋轉(zhuǎn)的螺桿將料斗中的原料肉推擠到絞刀箱中的預(yù)切孔板處，利用轉(zhuǎn)動(dòng)的切刀刃和孔板眼刃形成的剪切作用將肉切碎，并在螺桿擠壓力的作用下，將肉料不斷排出孔板外。是肉食品加工中常用的一種切...

剖腸機(jī)說(shuō)明 剖腸機(jī)用法2020/4/28

用途與性能PC系列剖腸機(jī)是雞腸、鴨腸剖切*的設(shè)備。本機(jī)不僅可以對(duì)雞腸、鴨腸進(jìn)行整體剖切，同時(shí)也可切割豬食管、胎盤(pán)上管、雞嗉子、海腸等條狀產(chǎn)品。并且效率高、外型美觀、做工精良、操作方便、使用安全可靠。該...

蒸煮漂燙機(jī)的適用范圍2020/1/13

蒸煮漂燙機(jī)適用于蔬菜水果的預(yù)煮工藝，主要用于果實(shí)、根莖類(lèi)蔬菜及胡蘿卜、蘆筍、蘑菇、水果片等易碎產(chǎn)品的蒸煮、漂燙、殺青，是速凍、脫水、凍干等預(yù)處理加工*的設(shè)備。該設(shè)備具有溫控性好，效率高，節(jié)省人工等特點(diǎn)...