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技術(shù)文章
科技創(chuàng)新讓企業(yè)在激烈的市場競爭中贏得先機
閱讀：964 發(fā)布時間：2009-10-9新鄉(xiāng)市利達輕工釀酒設(shè)備有限公司是一家針對國內(nèi)葡萄酒、果酒、飲料、果汁生產(chǎn)設(shè)備的產(chǎn)品開發(fā)設(shè)計、生產(chǎn)制造以及銷售和服務(wù)于一體的成套設(shè)備專業(yè)民營股份制企業(yè)。公司通過科技創(chuàng)新所生產(chǎn)的螺旋強力壓榨機為國內(nèi)*，取代進口產(chǎn)品，不僅被國內(nèi)某大型釀酒企業(yè)采購，而且通過國內(nèi)某貿(mào)易公司出口到生產(chǎn)果汁設(shè)備較發(fā)達的歐洲，成為企業(yè)新的經(jīng)濟增長點。在激烈的市場競爭中，通過不斷的技術(shù)創(chuàng)新，努力提升原有產(chǎn)品品質(zhì)，開發(fā)新產(chǎn)品，開拓新領(lǐng)域，使得企業(yè)在激烈的市場競爭中贏得先機。
然而企業(yè)的科技創(chuàng)新并非一帆風(fēng)順。在我國，葡萄酒、果酒、果汁等飲料市場的迅猛發(fā)展和壯大不過十幾年的時間，但由此應(yīng)運而生的果汁、果酒加工設(shè)備的生產(chǎn)廠家如雨后春筍般迅速發(fā)展，但就其規(guī)模而言大多較小，多則投資幾百萬，少則十幾萬。技術(shù)力量和實際加工經(jīng)驗也嚴重不足。不僅產(chǎn)品起點較低，產(chǎn)品同質(zhì)化也尤為嚴重，全行業(yè)惡性競爭甚為慘烈。與葡萄酒、果汁飲料生產(chǎn)設(shè)備制造上百年歷史、有著*技術(shù)經(jīng)驗及雄厚資金實力的法國、意大利生產(chǎn)商相比，國內(nèi)廠商顯得尤為“單薄”。面對如此狀況，利達釀酒設(shè)備公司既是其中一員，又不得不面對現(xiàn)實。公司原本是由原國營企業(yè)破產(chǎn)改制后的分流人員重新聚集資金組建的，資金先天不足，市場壓力沉重，企業(yè)面臨一建立既解散的困境。企業(yè)何處何從？唯有改革，唯有創(chuàng)新才能使企業(yè)有機會走出困境！
窮則變，變則通。創(chuàng)新意味著風(fēng)險，孕育著希望，既有分娩的陣痛，也有降生的驚喜。機遇偏愛有準備的頭腦，利達公司根據(jù)國內(nèi)外果汁果酒設(shè)備發(fā)展的狀況，通過與行業(yè)相關(guān)的報紙、雜志、發(fā)布求購技術(shù)及產(chǎn)品信息，派技術(shù)人員赴天津、西安、上海以及海南等省市的輕工院校和科研單位尋求，聘請行業(yè)設(shè)計經(jīng)驗豐富的工程師為企業(yè)顧問，借鑒國外設(shè)備的*技術(shù)經(jīng)驗對原有葡萄酒、果酒設(shè)備進行設(shè)計改造，反復(fù)試驗，將企業(yè)收入20%的資金用來開發(fā)新的果酒、果汁設(shè)備。在此過程中不斷派人走訪老客戶，開拓新客戶，推薦新設(shè)備，了解新的市場需求。在海南某科研院所工程師的協(xié)助下，2008年公司開發(fā)的*條15噸/時的荔枝汁加工生產(chǎn)線在汕頭某果汁廠成功驗收，使得國內(nèi)5噸/時荔枝汁加工線需要進口的現(xiàn)實變?yōu)闅v史。2008年9月，公司在原有螺旋壓榨機的基礎(chǔ)上，開發(fā)出強力螺旋壓力機，取代進口設(shè)備，用于化工企業(yè)壓榨發(fā)酵后的木薯酒渣，經(jīng)脫水后的酒渣直接燃燒發(fā)電，為企業(yè)帶來了良好的效益。新年伊始，該機被北京凱成貿(mào)易公司采購并將出口到歐洲。
故步自封，企業(yè)沒有出路，通過創(chuàng)新，利達輕工釀酒設(shè)備公司走出了原有單一市場的局面，既提高了產(chǎn)品質(zhì)量，增強了競爭力，還在創(chuàng)新中為自己的發(fā)展贏得了機遇，贏得了希望，為企業(yè)的發(fā)展壯大奠定了基石。