全自動(dòng)真空斬拌機(jī)采用進(jìn)口斬刀,生銹、銳度高、質(zhì)量保證。
選用變頻器和變頻電機(jī),使斬刀速度在300-3000轉(zhuǎn)/分間任意調(diào)整,該機(jī)噪音小,效率高,節(jié)能*。
斬刀選用進(jìn)口材料經(jīng)特殊工藝加工而成,斬鍋為鑄造全不銹鋼材質(zhì),并有防溢鍋沿,防止?jié)B料,溢料。
斬鍋為雙速,可以與斬刀任意速度配合,斬拌時(shí)間短,物料溫升小。
配有出料器,出料方便,干凈。
電器部件采用防水設(shè)計(jì),密封性好,清洗方便。
全自動(dòng)真空斬拌機(jī)的日常保養(yǎng):
1.每次工作結(jié)束打開(kāi)油水分離器的底閥開(kāi)關(guān),放盡積水,清除真空吸入物,清洗真空油水分離器,保證真空管路暢通。 實(shí)驗(yàn)室用小型真空滾揉機(jī)是我公司根據(jù)市場(chǎng)需求開(kāi)發(fā)的一種小型設(shè)備,廣泛應(yīng)用于食品加工實(shí)驗(yàn)室,學(xué)院食品工程實(shí)驗(yàn)室,學(xué)校食堂,以及餐飲行業(yè)。
2.真空泵應(yīng)每月一次停泵檢查油的污染情況,如果真空泵內(nèi)油已被污染,則應(yīng)及時(shí)換油。換油之前泵必須空載正轉(zhuǎn)15分鐘,讓有油加熱后停泵旋開(kāi)放油塞將污油放盡,用一些新油或清洗用油清洗泵后注入新油。
3.經(jīng)常檢查蝸輪減速機(jī)油位。如發(fā)現(xiàn)油位低于油窗高度1/2、時(shí)應(yīng)及時(shí)加注30#機(jī)械油。