食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)
詳細(xì)介紹
1、冷凍肉漿、魚漿、調(diào)味料在高速斬拌機(jī)圓盤內(nèi)高速切碎、攪拌、混合，很短時(shí)間內(nèi)即可*混合乳化。
2、肉漿內(nèi)脂肪及營(yíng)養(yǎng)不會(huì)被氧化，肉漿、魚漿成品不發(fā)熱，保持肉漿鮮度，增加彈性及成品脆度。
3、由於在真空?qǐng)A盤快速乳化，所以可多添加淀粉及水降低成本，制造出高質(zhì)量的魚丸，蟹足棒、竹輪、魚板、魚糕、火鍋料、魚漿制品，冷凍調(diào)理食品。
高速方形斬拌機(jī)產(chǎn)品型號(hào)
型號(hào) | 全容量（L） | 功率(KW) | 外形尺寸(mm) | 重量(KG） |
SF-SC125 | 125 | 45 | 2200X1800X1500 | 2100 |
SF-SC230 | 230 | 55 | 2400X2000X1600 | 3800 |
SF-SC330 | 330 | 70 | 2600X2200X1700 | 4200 |
SF-SC400 | 400 | 82 | 2800X2450X2050 | 4800 |
SF-SC550 | 550 | 105 | 3250X2700X1500 | 5850 |
SF-SC650 | 650 | 122 | 3400X2950X2300 | 6580 |
食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)