食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)
詳細(xì)介紹
| 產(chǎn)品參數(shù)： | ||||||||||
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| 燃?xì)馄届易袪t簡(jiǎn)介： |
| 1：火力大，速度快。 2：*，MTBF時(shí)間長(zhǎng)，*更具*。 3：環(huán)保，符合國(guó)家環(huán)保要求，能適合政府的要求，同時(shí)提高了自已公司的形像。 4：炒菜味美，比傳統(tǒng)炒出的菜更具地道美昧，是廚房的好幫手。 5：省力省時(shí)省心：一打就有火：省力；火力更具旺力：省時(shí)；省心：不用為點(diǎn)不著火而煩惱 特性： １．采用技術(shù)的德國(guó)英飛凌IGBT模塊設(shè)計(jì) ２．國(guó)家高頻線(xiàn)雙層線(xiàn)盤(pán)，火力更強(qiáng)勁 ３．430耐用不銹鋼帶反邊沖壓大鍋 ４．9段諧率調(diào)節(jié)確保發(fā)熱均勻和食品美味。 ５．SUS304#高檔不銹鋼結(jié)構(gòu)，更加穩(wěn)固耐用 6．自動(dòng)出水功能、更顯人性智能化 7．三重立體防輻射外殼屏蔽設(shè)計(jì)，呵護(hù)廚師健康 8．滿(mǎn)足IP44防護(hù)等級(jí)的18重安全保護(hù)，使用更安心 9．*工作環(huán)境，烹飪更愜意 １0．耐用金屬柄（檔位齒輪拔動(dòng)）調(diào)節(jié)操作簡(jiǎn)單方便 功能完善：可替代完成傳統(tǒng)爐具的煎、炒、煮、蒸、燉、扒、煲等各類(lèi)烹調(diào)功能，特別適合安全條件受限制的場(chǎng)合。 綠環(huán)保保：過(guò)熱及空燒保護(hù)、過(guò)載保護(hù)功能。 安全可靠：無(wú)明火燃燒、無(wú)廢氣排放、無(wú)燃燒泄漏，可避免人員及環(huán)境安全隱患。并配置多重安全保護(hù)裝置，減少意外事故的發(fā)生。 改善環(huán)境：無(wú)鼓風(fēng)裝置可減少熱量散發(fā)、提高能源使用效率、降低噪音（廚房噪音的主要來(lái)源于爐灶鼓風(fēng)、煙罩風(fēng)機(jī)和設(shè)備馬達(dá)。 減少配套：減少部分送風(fēng)和排風(fēng)裝置的工程施工量和部分投資。免除了煤氣管道的施工和配套費(fèi)用。 節(jié)省場(chǎng)地：體積小、熱效率高（95%以上）、加熱速度快（25%），大大節(jié)省了場(chǎng)地使用面積。 精確溫控：可精確控制烹飪溫度，既節(jié)能又保證食品的美味，便重要的是有利于中餐菜肴制作標(biāo)準(zhǔn)的推廣。
1、清潔時(shí)，應(yīng)先切斷氣源，以防意外事故發(fā)生。 2、每天工作完畢后，可用不含腐蝕性的清潔劑清潔爐體表面。清潔爐體 控制開(kāi)關(guān)及儀表時(shí)，應(yīng)使用干毛巾，嚴(yán)禁用水直接沖洗，否則會(huì)影響本爐煤氣性能。 3、長(zhǎng)時(shí)間不使用，應(yīng)將爐體包裝好存放。 |
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