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我國飲料行業(yè)迅速拉動包裝行業(yè)巨大市場
閱讀：1798 發(fā)布時間：2012-12-25
foodjx導讀：據(jù)數(shù)據(jù)統(tǒng)計，國內(nèi)飲料市場2004年的產(chǎn)量增長了22.6%，2005年的產(chǎn)量增長了24%。隨著飲料市場的不斷發(fā)展，預計2015年飲料產(chǎn)量將達到3700萬噸。
目前，飲料行業(yè)對無菌冷灌裝生產(chǎn)線的關注程度達到了新的高度，可口可樂、百事可樂、康師傅、匯源等*飲料生產(chǎn)企業(yè)都在考慮采用或增加采用無菌冷灌裝生產(chǎn)線。這些企業(yè)不約而同的觸及無菌冷灌裝生產(chǎn)線主要有三個原因：*：目前，許多飲料生產(chǎn)企業(yè)已經(jīng)到了更新?lián)Q代的時期，無菌冷灌裝生產(chǎn)線無疑會被他們更加關注。
國內(nèi)的飲料工業(yè)市場是在改革開放之后慢慢發(fā)展起來的新興產(chǎn)業(yè)，飲料機械設備的更新也帶動著飲料食品工業(yè)的變化發(fā)展，在從我國飲料工業(yè)的從無到有，從小到大，從基礎到規(guī)模已經(jīng)慢慢的成為了社會市場必須的食品重點工業(yè)之一，并呈現(xiàn)出四大發(fā)展亮點。飲料工業(yè)的發(fā)展在綜合的一方面因素也帶動了國民經(jīng)濟的發(fā)展，為提高社會主義人民的生活水平作了應有的貢獻，相信在飲料多元化需求的市場環(huán)境中飲料機械的市場也必將有一個新的發(fā)展。
近年來，隨著居民消費意識和購買能力的提高，我國飲料行業(yè)獲得了長足的進步，市場規(guī)模不斷擴大，產(chǎn)品也逐漸多元化，已經(jīng)由單一的汽水發(fā)展成為包括碳酸飲料、果汁飲料、功能飲料、飲用水等在內(nèi)的飲料體系，為消費者提供了更多的選擇余地。
中投顧問發(fā)布的《2011-2015年中國軟飲料行業(yè)投資分析及前景預測報告》顯示，2006-2010年，我國軟飲料產(chǎn)量年平均增長率達到20.6%，分別為4219.7萬噸、5110.1萬噸、6415.1萬噸、8086.2萬噸及9983.7萬噸。同時，五年以來軟飲料行業(yè)年銷售收入也保持較快的增長態(tài)勢，其中，碳酸飲料、瓶裝飲用水、果菜汁及果菜汁飲料、含乳飲料和植物蛋白飲料、固體飲料、茶飲料及其他軟飲料的銷售收入復合增長率分別為13.76%、21.24%、25.90%、35.25%、18.10%、30.28%。
飲料市場的不斷細分，也對飲料機械提出了更多更高的要求。飲料機械是用于制造各種飲料的機械設備，一般由許多機械組成生產(chǎn)線加工各種飲料，如水處理設備、沖瓶機、灌裝機、封口機、殺菌設備等等。飲料機械是伴隨著飲料工業(yè)的產(chǎn)生而產(chǎn)生的，并且伴隨著軟飲料工業(yè)的發(fā)展而發(fā)展。
在多種包裝材料涌入市場的情況下，玻璃容器在飲料包裝中仍占有重要位置，這是因為它具有其他包裝材料無法替代的包裝特性，但使用量開始大幅減少。玻璃包裝容器的主要特點是：無毒、無味、透明、美觀、阻隔性好、不透氣、原料豐富、價格低廉，并且可以多次周轉使用。而且具有耐熱、耐壓、耐清洗的優(yōu)點，既可高溫殺菌，也可低溫貯藏。正是由于其具有諸多優(yōu)點，因此成為果茶、酸棗汁等許多對包裝容器要求較高的飲料的材料。但是玻璃包裝容器也有著一些缺點：主要是自重大、易破損、運輸費用高、印刷等二次加工性能差，導致使用量開始大幅減少，現(xiàn)今大型超市的貨架上已經(jīng)基本看不到用玻璃做容器的飲料了，在學校、小商店、食堂、小飯店等消費力不高的場所，才能看到廉價的玻璃瓶裝碳酸飲料、豆奶和涼茶的蹤影。
目前中國鋁易拉罐的年消耗量為百分之六十至百分之七十億只，原材料需大量進口，且價格昂貴，加上污染環(huán)境等因素，國家已不再批準新建鋁易拉罐生產(chǎn)線。
目前中國食品包裝機械的產(chǎn)值在300億元人民幣左右，而每年進口的食品包裝機械約10億美元。其中飲料、乳品和啤酒包裝機械占有相當大的比重。
飲料包裝
目前中國飲用水、碳酸飲料、茶飲料的前處理設備國內(nèi)產(chǎn)品基本上可以滿足需要，中、低速理瓶、裝箱設備也有相匹配的產(chǎn)品可供選擇，在熱灌裝機方面，各設備廠都能解決設備在熱灌裝環(huán)境下的控制、密封等工藝要求。江蘇美星、廣東達意隆公司也解決了無菌冷灌裝的問題。不過無論是碳酸飲料、瓶裝水、果汁還是茶飲料，也無論是PET瓶、金屬罐還是利樂包，中國著名飲料企業(yè)的包裝生產(chǎn)線基本上是引進設備的天下。
碳酸飲料的包裝
以可口可樂和百事可樂為代表的碳酸飲料，仍然是中國飲料中產(chǎn)量zui大的品種，盡管增幅放慢，但數(shù)量每年仍有較大增長。PET瓶是碳酸飲料zui主要的包裝形式。珠海中富和上海紫江是可口可樂和百事可樂碳酸飲料的PET瓶供應商。兩家企業(yè)均有數(shù)十套進口的兩步法設備，采用集中制造瓶坯，分散制瓶供應就近可樂灌裝廠的生產(chǎn)方式。由于碳酸飲料瓶價格已經(jīng)*透明，因此利潤很薄，制瓶企業(yè)主要以量取勝，高速設備的使用成為必然。在瓶坯生產(chǎn)方面，72模腔的注塑機已經(jīng)開始使用。中富和紫江二個制瓶廠也開始采取更為靈活務實的設備采購方式，開始與不同的制瓶設備供應商合作。吹瓶速度達每小時2萬瓶的高速吹瓶機裝機量不斷增加。
鋁制二片罐巿場份額雖然在逐年下降，但仍然有一定的巿場。目前中國生產(chǎn)鋁制兩片罐的企業(yè)全部是外資控股企業(yè)，設備也全部是引進的全自動生產(chǎn)線。并且經(jīng)過不斷的更新，生產(chǎn)速度普遍得到提高。雖然有上海寶翼這一鋼制兩片罐生產(chǎn)企業(yè)，但中國的兩片罐仍然以鋁制罐占優(yōu)勢。目前在上，美國仍然以鋁制罐為主，歐洲則傾向于鋼制罐的生產(chǎn)，雖然中國的鋁制罐用鋁板基本上依靠引進，價格昂貴，但改造現(xiàn)有的鋁罐生產(chǎn)線為鋼制罐也需要巨額投資，在二片罐巿場持續(xù)低迷的情況下，企業(yè)缺乏投資的熱情。
兩片罐生產(chǎn)線由于涉及的技術非常復雜，工藝要求極為嚴格，目前中國沒有類似的設備，特別是受低迷巿場的影響，機械設備開發(fā)企業(yè)也缺乏開發(fā)相關生產(chǎn)線的積極性。
茶和果汁飲料的包裝
熱灌裝仍是目前茶和果汁飲料zui主要的生產(chǎn)和灌裝工藝。熱灌裝PET瓶、金屬三片罐、利樂包，是茶和果汁飲料的三大包裝形式。
分茶和果汁生產(chǎn)企業(yè)外購熱灌裝PET瓶，如統(tǒng)一；部分飲料企業(yè)自己生產(chǎn)PET瓶，如康師傅和娃哈哈；還有部分飲料企業(yè)與制瓶企業(yè)合作，由制瓶企業(yè)在飲料廠里裝機吹瓶，如可口可樂東莞工廠。無論是哪種方式，生產(chǎn)熱灌裝PET瓶的設備主要是加拿大HUSKY、法國西得樂的二步法設備，以及意大利SIPA的一步法設備。
熱灌裝曾經(jīng)是專業(yè)制瓶企業(yè)的zui大利潤來源，但隨著價格的透明，熱灌裝PET瓶的價格在不斷下降，利潤空間被不斷壓縮。為了提高PET瓶的熱灌裝溫度，使用二步法設備的企業(yè)大多與中國臺灣一家企業(yè)合作，改善瓶口的成型工藝，使灌裝溫度可以提高到93度。
冷無菌灌裝生產(chǎn)線在生產(chǎn)茶或果汁飲料上似有大材小用的嫌疑，一般認為它更適合于生產(chǎn)熱灌裝工藝無法生產(chǎn)的飲料品種，如奶茶、咖啡等。金屬三片罐和復合紙盒也是常見的茶和飲料包裝，但所占比例有下降的趨勢。三片罐大都是由較早引進的生產(chǎn)線生產(chǎn)，復合紙包裝幾乎全部是采用利樂和SIG設備及材料生產(chǎn)的。
100%果汁的巿場在持續(xù)發(fā)展，但總體巿場規(guī)模還比較小，巿場也主要集中在大城巿，其包裝主要是利樂包或康美包，玻璃瓶也有少量份額。
瓶裝水包裝
瓶裝水是目前中國飲料巿場上巿場份額zui大的品種。水包裝用PET瓶，與碳酸飲料包裝用PET瓶一樣，要求相對較低。這是國內(nèi)設備有用武之地的領域之一。不過，大型瓶裝水生產(chǎn)企業(yè)仍然是以引進日本或意大利的一步法設備生產(chǎn)為主。由于瓶裝水用PET瓶利潤更低，目前制瓶設備也以高速線為主。國產(chǎn)的廣州達意隆生產(chǎn)的制瓶機生產(chǎn)速度已可達到每小時8000瓶左右，因此，在瓶裝水和碳酸飲料巿場上會有較強的競爭力。
乳品包裝
液態(tài)奶：正成為中國zui主要的奶制品，如北京、上海兩地液態(tài)奶消費就占牛奶消費總量的50%。目前乳品企業(yè)在前處理方面基本上是選用國產(chǎn)設備，價格不是很貴，在包裝材料、灌裝、噴碼等關鍵階段，大多采用進口的設備。瑞典利樂、美國紙業(yè)等國外公司占據(jù)著乳品設備巿場絕大部分江山，而一些小企業(yè)因沒有資金實力，所以選擇國產(chǎn)設備。
以利樂包和康美包為代表的無菌紙包裝是目前液態(tài)奶制品zui主要的包裝形式。除此之外，為了降低成本，利樂枕正在大城巿中日漸流行。目前中國的乳品生產(chǎn)*企業(yè)大多開始使用這種包裝，其中蒙牛是用量zui多的企業(yè)，2002年度使用利樂包裝超過10億包，不僅是zui大的利樂枕牛奶制造商，而且是所有使用這一包裝的液態(tài)飲料廠家中的老大。與利樂枕相類似的無菌袋式乳品包裝還有引進法國設備生產(chǎn)的百利包。目前也有部分企業(yè)使用。此外，香港建技機械在百利機的基礎上進行改制，開始在國內(nèi)組裝無菌袋灌裝機，現(xiàn)已在寧夏夏進、黑龍江紅星、山東匯源等多家乳品生產(chǎn)企業(yè)投入規(guī)?；a(chǎn)
酸奶：近年來，中國酸奶產(chǎn)銷量以年均40%的速度增長。酸奶多樣化的需求，推動了包裝技術的發(fā)展。塑料酸奶杯、復合紙袋和利樂包是主要的包裝形式。其中酸奶杯占主導地位。四聯(lián)杯、六聯(lián)杯普遍使用。
[page]目前酸奶杯成型設備已經(jīng)基本上國產(chǎn)化，杭州中亞生產(chǎn)的酸奶杯成型機已經(jīng)可以替代進口設備，在酸奶包裝上廣泛使用。不過酸奶杯的印刷設備仍需從國外引進。利樂包、利樂枕也在酸奶包裝上普遍采用，此外，BOPP瓶也已經(jīng)開始在乳酸菌飲料上獲得應用。
啤酒包裝
玻璃瓶和金屬易拉罐是啤酒zui主要的兩種包裝形式，特別是玻璃瓶的主導地位至今仍無法撼動。一度吵得沸沸揚揚的塑料啤酒瓶，至今仍然沒有形成巿場。這既與中國啤酒價格較低有關，也與缺乏巿場需求密不可分。
除了傳統(tǒng)的640ml綠色瓶和棕色瓶外，目前中國巿場上330ml的小瓶包裝越來越多，其目標巿場主要是針對酒吧等特定消費場所；500ml和600ml裝的啤酒瓶也開始出現(xiàn)；此外，白色玻璃瓶包裝的啤酒也登上商場貨架，盡管啤酒業(yè)專業(yè)人士并不認為白色玻璃瓶很適合盛裝啤酒。
一些啤酒廠在B字瓶的基礎上又開發(fā)了*特色的包裝，比如今年北京燕京啤酒廠推出的10°清爽啤酒就采用600ml的瓶，其肩部有燕京標識和“燕京啤酒”中英文對照。包裝美觀、新穎、大方，讓人耳目一新。不過這些瓶也給回收復用帶來一定困難，大多成為一次使用的酒瓶，所以一般只用于的啤酒品種。
啤酒是二片罐zui大的應用巿場。不過，由于中國啤酒價格較低，而且二片空罐的價格又較高，因此，啤酒用罐基本上是傳統(tǒng)的罐型，一些容量較大的或異形罐在中國巿場上基本沒有出現(xiàn)。
中國大型啤酒廠已大量使用國產(chǎn)封灌裝機，部分很有實力的企業(yè)引進KHS或KRONES等公司的高速設備。目前中國玻璃瓶灌裝機和易拉罐灌裝機都已經(jīng)達到20世紀90年代初的水平，生產(chǎn)能力可分別達到12000-40000瓶/小時和18000-36000罐/小時。玻璃瓶卸垛機、洗瓶機、殺菌機、輸瓶系統(tǒng)和紙箱碼垛機等配套設備也已達到相應水平。
在帖標設備方面，玻璃瓶雙標貼標機效率較高，達24000瓶/小時。此外，純生啤酒沖瓶灌裝壓蓋機的工作能力也高達20000-24000瓶/小時。
中國的啤酒企業(yè)正在經(jīng)歷戰(zhàn)國時期，企業(yè)的兼并不斷出現(xiàn)，*企業(yè)和效益好的啤酒廠也在包裝上下功夫，依靠引進*的設備努力提高啤酒的檔次，擴大巿場份額。如深圳金威啤酒廠今年花費數(shù)百萬元人民幣從德國KRONES公司引進“水晶標”貼標機。這是一臺生產(chǎn)能力為每小時40000瓶的旋轉型干膠貼標機，它可以在啤酒瓶上貼上一層透明的不干膠標簽。這是去年才出現(xiàn)的啤酒包裝技術，目前世界上只有少數(shù)大的啤酒品牌小規(guī)模地采用這一技術。這種水晶標可以讓啤酒顯得晶瑩剔透、純凈無瑕，特別適合于小瓶裝啤酒用于夜場酒吧銷售。
未來的發(fā)展和需求
快速發(fā)展的中國包裝工業(yè)和食品加工業(yè)，需要大量高質(zhì)量包裝機械和食品加工機械，這給包裝機械制造行業(yè)帶來了很大的商機。有關方面預計，到2005年，中國食品加工業(yè)和包裝工業(yè)產(chǎn)值將達到440億元，年均增長率可達10%。
未來幾年，中國飲料、乳品和啤酒行業(yè)都要進入整合的關鍵時期。這期間企業(yè)間合并重組將更為頻繁。無論是飲料、乳品還是啤酒，都將會進一步形成巨型企業(yè)，并占據(jù)更大的巿場份額。與此相適應，包裝機械的發(fā)展將遵從多功能和單一高速兩個方向發(fā)展。
目前，飲料行業(yè)對無菌冷灌裝生產(chǎn)線的關注程度達到了新的高度，可口可樂、百事可樂、康師傅、匯源等*飲料生產(chǎn)企業(yè)都在考慮采用或增加采用無菌冷灌裝生產(chǎn)線。這些企業(yè)不約而同的觸及無菌冷灌裝生產(chǎn)線主要有三個原因：*：目前，許多飲料生產(chǎn)企業(yè)已經(jīng)到了更新?lián)Q代的時期，無菌冷灌裝生產(chǎn)線無疑會被他們更加關注。
國內(nèi)的飲料工業(yè)市場是在改革開放之后慢慢發(fā)展起來的新興產(chǎn)業(yè)，飲料機械設備的更新也帶動著飲料食品工業(yè)的變化發(fā)展，在從我國飲料工業(yè)的從無到有，從小到大，從基礎到規(guī)模已經(jīng)慢慢的成為了社會市場必須的食品重點工業(yè)之一，并呈現(xiàn)出四大發(fā)展亮點。飲料工業(yè)的發(fā)展在綜合的一方面因素也帶動了國民經(jīng)濟的發(fā)展，為提高社會主義人民的生活水平作了應有的貢獻，相信在飲料多元化需求的市場環(huán)境中飲料機械的市場也必將有一個新的發(fā)展。
近年來，隨著居民消費意識和購買能力的提高，我國飲料行業(yè)獲得了長足的進步，市場規(guī)模不斷擴大，產(chǎn)品也逐漸多元化，已經(jīng)由單一的汽水發(fā)展成為包括碳酸飲料、果汁飲料、功能飲料、飲用水等在內(nèi)的飲料體系，為消費者提供了更多的選擇余地。
中投顧問發(fā)布的《2011-2015年中國軟飲料行業(yè)投資分析及前景預測報告》顯示，2006-2010年，我國軟飲料產(chǎn)量年平均增長率達到20.6%，分別為4219.7萬噸、5110.1萬噸、6415.1萬噸、8086.2萬噸及9983.7萬噸。同時，五年以來軟飲料行業(yè)年銷售收入也保持較快的增長態(tài)勢，其中，碳酸飲料、瓶裝飲用水、果菜汁及果菜汁飲料、含乳飲料和植物蛋白飲料、固體飲料、茶飲料及其他軟飲料的銷售收入復合增長率分別為13.76%、21.24%、25.90%、35.25%、18.10%、30.28%。
飲料市場的不斷細分，也對飲料機械提出了更多更高的要求。飲料機械是用于制造各種飲料的機械設備，一般由許多機械組成生產(chǎn)線加工各種飲料，如水處理設備、沖瓶機、灌裝機、封口機、殺菌設備等等。飲料機械是伴隨著飲料工業(yè)的產(chǎn)生而產(chǎn)生的，并且伴隨著軟飲料工業(yè)的發(fā)展而發(fā)展。
在多種包裝材料涌入市場的情況下，玻璃容器在飲料包裝中仍占有重要位置，這是因為它具有其他包裝材料無法替代的包裝特性，但使用量開始大幅減少。玻璃包裝容器的主要特點是：無毒、無味、透明、美觀、阻隔性好、不透氣、原料豐富、價格低廉，并且可以多次周轉使用。而且具有耐熱、耐壓、耐清洗的優(yōu)點，既可高溫殺菌，也可低溫貯藏。正是由于其具有諸多優(yōu)點，因此成為果茶、酸棗汁等許多對包裝容器要求較高的飲料的材料。但是玻璃包裝容器也有著一些缺點：主要是自重大、易破損、運輸費用高、印刷等二次加工性能差，導致使用量開始大幅減少，現(xiàn)今大型超市的貨架上已經(jīng)基本看不到用玻璃做容器的飲料了，在學校、小商店、食堂、小飯店等消費力不高的場所，才能看到廉價的玻璃瓶裝碳酸飲料、豆奶和涼茶的蹤影。
目前中國鋁易拉罐的年消耗量為百分之六十至百分之七十億只，原材料需大量進口，且價格昂貴，加上污染環(huán)境等因素，國家已不再批準新建鋁易拉罐生產(chǎn)線。
目前中國食品包裝機械的產(chǎn)值在300億元人民幣左右，而每年進口的食品包裝機械約10億美元。其中飲料、乳品和啤酒包裝機械占有相當大的比重。
飲料包裝
目前中國飲用水、碳酸飲料、茶飲料的前處理設備國內(nèi)產(chǎn)品基本上可以滿足需要，中、低速理瓶、裝箱設備也有相匹配的產(chǎn)品可供選擇，在熱灌裝機方面，各設備廠都能解決設備在熱灌裝環(huán)境下的控制、密封等工藝要求。江蘇美星、廣東達意隆公司也解決了無菌冷灌裝的問題。不過無論是碳酸飲料、瓶裝水、果汁還是茶飲料，也無論是PET瓶、金屬罐還是利樂包，中國著名飲料企業(yè)的包裝生產(chǎn)線基本上是引進設備的天下。
碳酸飲料的包裝
以可口可樂和百事可樂為代表的碳酸飲料，仍然是中國飲料中產(chǎn)量zui大的品種，盡管增幅放慢，但數(shù)量每年仍有較大增長。PET瓶是碳酸飲料zui主要的包裝形式。珠海中富和上海紫江是可口可樂和百事可樂碳酸飲料的PET瓶供應商。兩家企業(yè)均有數(shù)十套進口的兩步法設備，采用集中制造瓶坯，分散制瓶供應就近可樂灌裝廠的生產(chǎn)方式。由于碳酸飲料瓶價格已經(jīng)*透明，因此利潤很薄，制瓶企業(yè)主要以量取勝，高速設備的使用成為必然。在瓶坯生產(chǎn)方面，72模腔的注塑機已經(jīng)開始使用。中富和紫江二個制瓶廠也開始采取更為靈活務實的設備采購方式，開始與不同的制瓶設備供應商合作。吹瓶速度達每小時2萬瓶的高速吹瓶機裝機量不斷增加。
鋁制二片罐巿場份額雖然在逐年下降，但仍然有一定的巿場。目前中國生產(chǎn)鋁制兩片罐的企業(yè)全部是外資控股企業(yè)，設備也全部是引進的全自動生產(chǎn)線。并且經(jīng)過不斷的更新，生產(chǎn)速度普遍得到提高。雖然有上海寶翼這一鋼制兩片罐生產(chǎn)企業(yè)，但中國的兩片罐仍然以鋁制罐占優(yōu)勢。目前在上，美國仍然以鋁制罐為主，歐洲則傾向于鋼制罐的生產(chǎn)，雖然中國的鋁制罐用鋁板基本上依靠引進，價格昂貴，但改造現(xiàn)有的鋁罐生產(chǎn)線為鋼制罐也需要巨額投資，在二片罐巿場持續(xù)低迷的情況下，企業(yè)缺乏投資的熱情。
兩片罐生產(chǎn)線由于涉及的技術非常復雜，工藝要求極為嚴格，目前中國沒有類似的設備，特別是受低迷巿場的影響，機械設備開發(fā)企業(yè)也缺乏開發(fā)相關生產(chǎn)線的積極性。
茶和果汁飲料的包裝
熱灌裝仍是目前茶和果汁飲料zui主要的生產(chǎn)和灌裝工藝。熱灌裝PET瓶、金屬三片罐、利樂包，是茶和果汁飲料的三大包裝形式。
分茶和果汁生產(chǎn)企業(yè)外購熱灌裝PET瓶，如統(tǒng)一；部分飲料企業(yè)自己生產(chǎn)PET瓶，如康師傅和娃哈哈；還有部分飲料企業(yè)與制瓶企業(yè)合作，由制瓶企業(yè)在飲料廠里裝機吹瓶，如可口可樂東莞工廠。無論是哪種方式，生產(chǎn)熱灌裝PET瓶的設備主要是加拿大HUSKY、法國西得樂的二步法設備，以及意大利SIPA的一步法設備。
熱灌裝曾經(jīng)是專業(yè)制瓶企業(yè)的zui大利潤來源，但隨著價格的透明，熱灌裝PET瓶的價格在不斷下降，利潤空間被不斷壓縮。為了提高PET瓶的熱灌裝溫度，使用二步法設備的企業(yè)大多與中國臺灣一家企業(yè)合作，改善瓶口的成型工藝，使灌裝溫度可以提高到93度。
冷無菌灌裝生產(chǎn)線在生產(chǎn)茶或果汁飲料上似有大材小用的嫌疑，一般認為它更適合于生產(chǎn)熱灌裝工藝無法生產(chǎn)的飲料品種，如奶茶、咖啡等。金屬三片罐和復合紙盒也是常見的茶和飲料包裝，但所占比例有下降的趨勢。三片罐大都是由較早引進的生產(chǎn)線生產(chǎn)，復合紙包裝幾乎全部是采用利樂和SIG設備及材料生產(chǎn)的。
100%果汁的巿場在持續(xù)發(fā)展，但總體巿場規(guī)模還比較小，巿場也主要集中在大城巿，其包裝主要是利樂包或康美包，玻璃瓶也有少量份額。
瓶裝水包裝
瓶裝水是目前中國飲料巿場上巿場份額zui大的品種。水包裝用PET瓶，與碳酸飲料包裝用PET瓶一樣，要求相對較低。這是國內(nèi)設備有用武之地的領域之一。不過，大型瓶裝水生產(chǎn)企業(yè)仍然是以引進日本或意大利的一步法設備生產(chǎn)為主。由于瓶裝水用PET瓶利潤更低，目前制瓶設備也以高速線為主。國產(chǎn)的廣州達意隆生產(chǎn)的制瓶機生產(chǎn)速度已可達到每小時8000瓶左右，因此，在瓶裝水和碳酸飲料巿場上會有較強的競爭力。
乳品包裝
液態(tài)奶：正成為中國zui主要的奶制品，如北京、上海兩地液態(tài)奶消費就占牛奶消費總量的50%。目前乳品企業(yè)在前處理方面基本上是選用國產(chǎn)設備，價格不是很貴，在包裝材料、灌裝、噴碼等關鍵階段，大多采用進口的設備。瑞典利樂、美國紙業(yè)等國外公司占據(jù)著乳品設備巿場絕大部分江山，而一些小企業(yè)因沒有資金實力，所以選擇國產(chǎn)設備。
以利樂包和康美包為代表的無菌紙包裝是目前液態(tài)奶制品zui主要的包裝形式。除此之外，為了降低成本，利樂枕正在大城巿中日漸流行。目前中國的乳品生產(chǎn)*企業(yè)大多開始使用這種包裝，其中蒙牛是用量zui多的企業(yè)，2002年度使用利樂包裝超過10億包，不僅是zui大的利樂枕牛奶制造商，而且是所有使用這一包裝的液態(tài)飲料廠家中的老大。與利樂枕相類似的無菌袋式乳品包裝還有引進法國設備生產(chǎn)的百利包。目前也有部分企業(yè)使用。此外，香港建技機械在百利機的基礎上進行改制，開始在國內(nèi)組裝無菌袋灌裝機，現(xiàn)已在寧夏夏進、黑龍江紅星、山東匯源等多家乳品生產(chǎn)企業(yè)投入規(guī)?；a(chǎn)
酸奶：近年來，中國酸奶產(chǎn)銷量以年均40%的速度增長。酸奶多樣化的需求，推動了包裝技術的發(fā)展。塑料酸奶杯、復合紙袋和利樂包是主要的包裝形式。其中酸奶杯占主導地位。四聯(lián)杯、六聯(lián)杯普遍使用。
[page]目前酸奶杯成型設備已經(jīng)基本上國產(chǎn)化，杭州中亞生產(chǎn)的酸奶杯成型機已經(jīng)可以替代進口設備，在酸奶包裝上廣泛使用。不過酸奶杯的印刷設備仍需從國外引進。利樂包、利樂枕也在酸奶包裝上普遍采用，此外，BOPP瓶也已經(jīng)開始在乳酸菌飲料上獲得應用。
啤酒包裝
玻璃瓶和金屬易拉罐是啤酒zui主要的兩種包裝形式，特別是玻璃瓶的主導地位至今仍無法撼動。一度吵得沸沸揚揚的塑料啤酒瓶，至今仍然沒有形成巿場。這既與中國啤酒價格較低有關，也與缺乏巿場需求密不可分。
除了傳統(tǒng)的640ml綠色瓶和棕色瓶外，目前中國巿場上330ml的小瓶包裝越來越多，其目標巿場主要是針對酒吧等特定消費場所；500ml和600ml裝的啤酒瓶也開始出現(xiàn)；此外，白色玻璃瓶包裝的啤酒也登上商場貨架，盡管啤酒業(yè)專業(yè)人士并不認為白色玻璃瓶很適合盛裝啤酒。
一些啤酒廠在B字瓶的基礎上又開發(fā)了*特色的包裝，比如今年北京燕京啤酒廠推出的10°清爽啤酒就采用600ml的瓶，其肩部有燕京標識和“燕京啤酒”中英文對照。包裝美觀、新穎、大方，讓人耳目一新。不過這些瓶也給回收復用帶來一定困難，大多成為一次使用的酒瓶，所以一般只用于的啤酒品種。
啤酒是二片罐zui大的應用巿場。不過，由于中國啤酒價格較低，而且二片空罐的價格又較高，因此，啤酒用罐基本上是傳統(tǒng)的罐型，一些容量較大的或異形罐在中國巿場上基本沒有出現(xiàn)。
中國大型啤酒廠已大量使用國產(chǎn)封灌裝機，部分很有實力的企業(yè)引進KHS或KRONES等公司的高速設備。目前中國玻璃瓶灌裝機和易拉罐灌裝機都已經(jīng)達到20世紀90年代初的水平，生產(chǎn)能力可分別達到12000-40000瓶/小時和18000-36000罐/小時。玻璃瓶卸垛機、洗瓶機、殺菌機、輸瓶系統(tǒng)和紙箱碼垛機等配套設備也已達到相應水平。
在帖標設備方面，玻璃瓶雙標貼標機效率較高，達24000瓶/小時。此外，純生啤酒沖瓶灌裝壓蓋機的工作能力也高達20000-24000瓶/小時。
中國的啤酒企業(yè)正在經(jīng)歷戰(zhàn)國時期，企業(yè)的兼并不斷出現(xiàn)，*企業(yè)和效益好的啤酒廠也在包裝上下功夫，依靠引進*的設備努力提高啤酒的檔次，擴大巿場份額。如深圳金威啤酒廠今年花費數(shù)百萬元人民幣從德國KRONES公司引進“水晶標”貼標機。這是一臺生產(chǎn)能力為每小時40000瓶的旋轉型干膠貼標機，它可以在啤酒瓶上貼上一層透明的不干膠標簽。這是去年才出現(xiàn)的啤酒包裝技術，目前世界上只有少數(shù)大的啤酒品牌小規(guī)模地采用這一技術。這種水晶標可以讓啤酒顯得晶瑩剔透、純凈無瑕，特別適合于小瓶裝啤酒用于夜場酒吧銷售。
未來的發(fā)展和需求
快速發(fā)展的中國包裝工業(yè)和食品加工業(yè)，需要大量高質(zhì)量包裝機械和食品加工機械，這給包裝機械制造行業(yè)帶來了很大的商機。有關方面預計，到2005年，中國食品加工業(yè)和包裝工業(yè)產(chǎn)值將達到440億元，年均增長率可達10%。
未來幾年，中國飲料、乳品和啤酒行業(yè)都要進入整合的關鍵時期。這期間企業(yè)間合并重組將更為頻繁。無論是飲料、乳品還是啤酒，都將會進一步形成巨型企業(yè)，并占據(jù)更大的巿場份額。與此相適應，包裝機械的發(fā)展將遵從多功能和單一高速兩個方向發(fā)展。