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參考價(jià): | 面議 |
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- 杭盛 品牌
- 生產(chǎn)商 廠商性質(zhì)
- 杭州市 所在地
訪問(wèn)次數(shù):1771更新時(shí)間:2024-06-03 07:07:35
李經(jīng)理
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包裝 | 打包發(fā)貨 | 產(chǎn)品別名 | 可頌面包生產(chǎn)線 |
---|---|---|---|
產(chǎn)品用途 | 生產(chǎn)牛角可頌面包 | 電壓 | 380V |
功率 | 12kw | 功能 | 普通面包機(jī) |
加熱方式 | 單發(fā)熱管加熱 | 攪拌結(jié)構(gòu) | 單攪拌結(jié)構(gòu) |
凈重 | 9800kg | 面包機(jī)結(jié)構(gòu) | 橫向結(jié)構(gòu) |
驅(qū)動(dòng)電機(jī) | 自流 | 容量 | 8900g |
適用范圍 | 茶餐廳設(shè)備,蛋糕房設(shè)備,咖啡店設(shè)備,面包房設(shè)備,西餐店設(shè)備,飲品店設(shè)備,中餐店設(shè)備,酒廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,肉制品加工廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,果蔬加工廠設(shè)備,調(diào)料加工廠設(shè)備,其他 | 外殼材質(zhì) | 塑料 |
外形尺寸 | 78000mm |
工藝流程
面團(tuán)整形···>速凍···>壓面···>包油···>多輥搟面···>折疊···>多輥搟面···>折疊···>多輥搟面···>速凍···>成型
可頌面包生產(chǎn)線,牛角面包生產(chǎn)線,羊角面包生產(chǎn)線,手撕面包生產(chǎn)線,起酥面包生產(chǎn)設(shè)備
可頌面包生產(chǎn)線工藝流程
面團(tuán)整形···>速凍···>壓面···>包油···>多輥搟面···>折疊···>多輥搟面···>折疊···>多輥搟面···>速凍···>成型
1 酥皮面包生產(chǎn)線能生產(chǎn)各種規(guī)格面包,如羊角面包、蝴蝶酥和其他酥皮類面包。這條面包生產(chǎn)線從壓面、搟面、包酥油、冷凍、分切、卷圓、成型到排盤,全部采用自動(dòng)化生產(chǎn),它代替了傳統(tǒng)的手工操作,提高了生產(chǎn)效率。另外,我們可以根據(jù)客戶的需求,對(duì)這條酥皮面包生產(chǎn)線進(jìn)行改造,生產(chǎn)出您想要的酥皮面包。
2 該生產(chǎn)線采用同類產(chǎn)品的主要特點(diǎn),結(jié)合產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的特點(diǎn),本著結(jié)構(gòu)緊湊、操作方便、性能穩(wěn)定的設(shè)計(jì)理念,打造而成。
3 該機(jī)自動(dòng)完成輸面、冷凍、搟面、包酥、重疊對(duì)折、二次搟面、二次重疊對(duì)折,再到整理后起酥面胚的二次冷凍等一系列流程,適用于丹麥牛角面包、手撕面包等起酥類產(chǎn)品的前段包油、開(kāi)酥等工序,可持續(xù)生產(chǎn),杜絕面片接頭,冷凍溫度均勻,克服了目前起酥類產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程中的不足之處,提高穩(wěn)定性,是丹麥起酥類產(chǎn)品的理想選擇。
4 工藝流程
5 技術(shù)參數(shù)
生產(chǎn)能力:300-1000kg/小時(shí)
功 率:30kw
外型尺寸:20000*4300*2900mm
機(jī)器重量:500kg
酥皮面寬:370mm