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蔬菜加工設(shè)備韭菜殺青微波設(shè)備

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更新時(shí)間:2023-03-02 17:04:52瀏覽次數(shù):1669次

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1.蔬菜加工設(shè)備韭菜殺青微波設(shè)備具有速度快,時(shí)間短,加熱均勻,產(chǎn)品質(zhì)量好,熱效率高等優(yōu)點(diǎn)。微波干燥及不受燃料廢氣污染的影響,且能殺滅微生物及霉菌,具有消毒作用,可以防止發(fā)霉和生蟲。適用于中藥原藥材、炮制品及中成藥之水丸、濃縮丸、散劑、小顆粒等的干燥滅菌。

2.蔬菜加工設(shè)備韭菜殺青微波設(shè)備具由于微波能深入物料的內(nèi)部,干燥時(shí)間是常規(guī)熱空氣加熱的1/10~1/100。所以對(duì)中藥中所含的揮發(fā)性物質(zhì)及芳香性成分損失較少。微波滅菌與被滅菌物的性質(zhì)及含水量有密切關(guān)系,因水能強(qiáng)烈地吸收微波,所以含水量越多,滅菌效果越好。微波加熱干燥是六十年帶迅速發(fā)展起來的一項(xiàng)新技術(shù)。微波干燥是指由微波能轉(zhuǎn)變?yōu)闊崮苁節(jié)裎锪细稍锏姆椒?。其原理為:中藥及炮制品中的極性水分子和脂肪能不同程度地吸收微波能量,在交流電場(chǎng)中,因電場(chǎng)時(shí)間的變化,使極性分子發(fā)生旋轉(zhuǎn)振動(dòng),致使分子間互相摩擦而生熱,從而達(dá)到干燥滅菌的目的。

  中藥飲片是中醫(yī)藥的精華所在,一味中藥經(jīng)過不同的炮制方法,其藥性和功效會(huì)變得不同,“酒制升提,姜制發(fā)散,人鹽走腎,醋人肝,米泔水制去燥和中,乳制滋潤(rùn)助生陰血,蜜炙甘緩,土炮補(bǔ)脾,麩皮制酸,甘草漬曝而降毒”,在不同變化的背后,有著深刻的科學(xué)內(nèi)涵。正是這種巧妙的炮制,達(dá)到了改變藥性,減輕毒性,提高療效的目的,使中醫(yī)臨床用藥得心應(yīng)手,辨證論治,對(duì)癥施藥,療效一般不會(huì)太差,所以說飲片炮制是中科研藥的特點(diǎn)和優(yōu)勢(shì)。

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