蛋黃派生產設備介紹

    蛋黃注糊機將蛋糕原料自動注入蛋糕盤中，并傳送進蛋糕烘烤爐烘烤。適用于蛋黃派、磨堡蛋糕、紙杯蛋糕、歐式蛋糕等蛋糕類產品的生產。原料注入量可根據(jù)產品要求靈活調節(jié)，注入量穩(wěn)定。注料前在蛋糕盤里噴入食用潤滑油，并使油在蛋糕盤底均勻擴散，便于脫盤。

蛋黃派生產設備特點

◇自動生產線集電、氣、機于一體自動化程度高，產量大

◇烤爐通過熱風循環(huán)，烘烤時間可縮短，連續(xù)性烘烤量大，口感好色澤立體感強?？緺t還設有觀察窗，方便用戶觀察烘烤情況

◇對產品的人工接觸少，操作方便

◇本條生產線設計合理美觀、運行穩(wěn)定、高效節(jié)能，并且加裝清洗裝置

原理

   蛋糕成型機根據(jù)客戶需要每個從10克—100克自動調節(jié)。蛋糕成型機配我公司生產的熱風旋轉爐、隧道爐、層次爐均可。蛋糕自動成型機選擇熱風旋轉爐烘烤在，組成半自動蛋糕生產線，也可以配鏈條隧道爐烘烤，組成全自動蛋糕生產線生產線。在生產中如果配有蛋糕奶油/果醬注心機的話可做蛋黃派生產線。

技術參數(shù) 

1）脫模速度：每分鐘1-6次
2）電壓：380V
3）功率：3.5KW
4）氣壓：8-10kgf/cm
5）外形尺寸：1700*1100*2000mm