詳細介紹
DCL50小型電磁炒貨機
一、 電磁加熱原理
電磁加熱設備是一種利用電磁感應原理將電能轉換成熱能的設備,在電磁設備控制機芯內部,由整流電路將50HZ/60HZ的交流電變換成直流電壓,再經過控制電路將直流電壓轉換頻率為20-40KHZ的高頻電壓,高速變化的電流通過線圈會產生高速變化的磁場,當磁場磁力線通過金屬時,會在金屬體內產生無數(shù)的小旋渦流,使料筒等被加熱物體本身自行高速發(fā)熱,從而起到加熱的效果。
二 、電磁烘烤機優(yōu)點
數(shù)字精確控制:炒制溫度、時間和滾筒轉速可根據(jù)物料不同來調節(jié)。物料控溫精確±1℃,烘烤定時自動報警提示,自動翻轉出料。可根據(jù)物 料工藝不同來選擇是否添加加熱載體,可連續(xù)批量生產,節(jié)約人力成本和能源成本。
環(huán)保:該機是采用電磁加熱,沒有碳排放,對作業(yè)環(huán)境碳排放為零。
節(jié)能、省時:該機使用不銹鋼或碳鋼滾筒加熱,筒體外有保溫。保證熱量不能向外散放,熱能利用率高,比傳統(tǒng)的電加熱烘炒設備節(jié)能。滾筒【炒鍋】直接發(fā)熱不需要任何熱傳遞方式,開機30秒即可達100℃上,提高了工作效率又減少了在傳導過程中熱能源浪費.炒鍋采用不銹鋼或碳鋼材質,保證烘炒制品的衛(wèi)生與安全,符合GMP標準。
使用壽命長: 因為不是電加熱管加熱,所以發(fā)熱源不易損壞,延長了產品的使用壽命。
操作簡單: 溫度設定0-300℃任意可調,帶有物料烘烤定時報警裝置,一般人員一學就會。
三 、烘烤范圍
休閑食品業(yè):瓜子、松子、花生、腰果、榛子、杏仁、銀杏、蓮子、栗子、核桃、夏果……
雜糧加工業(yè):玉米、高粱、大米、大麥、小麥、蕎麥、青稞、黃豆、綠豆、等。
榨油業(yè):芝麻、油菜籽、大豆、葵花籽、素籽……
制茶業(yè):殺青、烘干;
制藥業(yè):中藥材炒制(王不留、決明子、白術、蒼耳子……)
調味品業(yè):辣椒、花椒、大茴香、小茴香、孜然……
四 、 技術參數(shù):
電機功率:0.75KW
電磁加熱功率:0-20KW(可調)
加熱溫度:0-300℃
產量:50KG/桶(花生米)
外部尺寸:1800x1100x1200mm