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食品混料機操作過程應(yīng)當(dāng)檢查以下幾點
1、檢查機器:設(shè)備操作前的檢查工作:①檢查混料機內(nèi)應(yīng)無異物,料斗內(nèi)壁應(yīng)干燥,打開進料口蓋和關(guān)閉出料口蓋。②檢查混料機周圍應(yīng)無障礙物,以免混料機運轉(zhuǎn)時會磁撞到障礙物上,造成事故。
2、備料:準備好需要混合的各種物料,切記物料必須是干燥的,若物料不是干燥,得不能用此類型混合機,可采用我廠的槽型混合機,或先用烘箱烘干再進行此項操作。
3、入料:把物料從加料口加入,一般只能加總?cè)莘e的50%左右,這樣才能混合均勻,然后旋緊加料口蓋。
4、混合:開啟電源開關(guān),開始混合物料。
5、出料:打開出料口蓋,用規(guī)定的容器在出料口進行裝料,直至放盡料斗內(nèi)物料。
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