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屠宰設(shè)備的日常維護(hù)應(yīng)注意以下幾個(gè)事項(xiàng)

1、注意作業(yè)后的關(guān)閉操作，要嚴(yán)格按照相關(guān)流程進(jìn)行。首先要確認(rèn)與清洗設(shè)備相關(guān)的輸送線均完成作業(yè)后，才能停止其運(yùn)行。關(guān)閉屠宰設(shè)備的供水閥、消毒裝置的電加熱開關(guān)，待清洗機(jī)沖淋系統(tǒng)復(fù)位后，再切斷電源，開啟放水閥，將消毒箱、清洗容器內(nèi)的污水排放干凈。

2、注意確定屠宰設(shè)備的電氣開關(guān)是否處于關(guān)閉狀態(tài)。每班結(jié)束后，要及時(shí)對(duì)設(shè)備進(jìn)行*清洗，并做好電氣元件、水泵、機(jī)械傳動(dòng)系統(tǒng)、軸承等放水措施。檢查設(shè)備各緊固件及機(jī)械傳動(dòng)機(jī)構(gòu)是否松動(dòng)，檢查軸承、軸套、密封件等各零部件及傳動(dòng)皮帶的磨損情況，及時(shí)修復(fù)替換。

3、注意對(duì)減速機(jī)、水泵等的定期維護(hù)。減速機(jī)、水泵等要定期加注潤(rùn)滑油和換油，對(duì)軸承座潤(rùn)滑油進(jìn)行補(bǔ)充或替換。

4、注意檢查清洗機(jī)沖淋系統(tǒng)及輸送管道的密封情況。

5、注意定期對(duì)設(shè)備的電氣系統(tǒng)進(jìn)行全面檢修，如有損壞要及時(shí)修復(fù)，以免漏電、漏氣。