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餅干生產(chǎn)線的操作流程及清洗步驟

來源：上海泰努食品機械有限公司 2017年01月11日 14:18 4727

餅干生產(chǎn)線從進料到三次壓面成型篩糖、運送、廢料收回，合作隧道式烘烤爐進行烘烤，噴油、冷卻悉數(shù)機電一體化自動完結(jié)，餅干厚薄恣意可調(diào)，機械動轉(zhuǎn)速度可快可慢無極調(diào)整，并具有全自動控溫等一系列*設(shè)備。

餅干生產(chǎn)線選用無極調(diào)速操控，主動化程度高，質(zhì)量安穩(wěn)，選用優(yōu)異的材料，其部分接觸面粉304不銹鋼制成。餅干酥性棍印機取決于不一樣的模具，餅干一次成型機能夠構(gòu)成不一樣類型的軟餅干（油脂餅干）。餅干酥性棍印機首要用于酥性餅干的輥印脫膜成形。餅干酥性棍印機將調(diào)粉機已調(diào)好的面團，經(jīng)輥印構(gòu)成各種形狀及不一樣克數(shù)的餅干生坯。餅干酥性棍印機構(gòu)造簡略，別離刀裝有調(diào)理設(shè)備，能調(diào)到方位。

餅干生產(chǎn)線是由餅干成型機、隧道式熱風(fēng)循環(huán)電烤爐、噴油機、轉(zhuǎn)彎機、冷卻線、餅干整理機、餅干夾心機、包裝臺等組成。同時餅干生產(chǎn)線的清理也是非常有必要的，在清洗上可以按照以下幾個步驟來進行操作：

1、餅干生產(chǎn)線要定時的將濾網(wǎng)取出清洗。不過這里需要注意的是，酥餅機的機身*冷卻，才是清洗的*時間。待反向沖水，將濾網(wǎng)上的雜質(zhì)沖洗干凈。必要時用刷子輕輕刷洗濾網(wǎng)。

2、濾網(wǎng)刷洗干凈完后要及時放回機器內(nèi)，并注意位置擺放正確。

3、清洗的時候要注意雜物的清除，做好雜質(zhì)的收集工作，操作完后現(xiàn)場必須打掃干凈。

4、如果餅干生產(chǎn)線中的攪拌葉片很難清洗，就多清洗幾遍，切忌不要使用磨損性清潔劑和硬質(zhì)毛織物清洗，避免損壞不沾層，影響下次攪拌和清洗效果。

餅干是我們?nèi)粘Ｉ钪械姆奖闶称罚徽撌谴笕诉€是小孩都特別喜歡食用。所以餅干行業(yè)是會衰落的，那么自然餅干生產(chǎn)線也將是機械行業(yè)中的朝陽行業(yè)，衰落。

關(guān)鍵詞：餅干生產(chǎn)線烘烤爐電烤爐噴油機酥餅機

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