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有很多客戶到我們駿豐偉業(yè)業(yè)務(wù)人員做豆腐可不可以用膠體磨,對(duì)此我們的答案是肯定可以的,并且膠體磨在豆腐的生產(chǎn)上使用,有很大的優(yōu)勢(shì)。
根據(jù)很多客戶的反饋,膠體磨做豆腐,比其他研磨設(shè)備更適合,主要原因在于膠體磨研磨的豆?jié){幾乎沒(méi)有什么豆渣產(chǎn)生,原料的利用率很高。并且駿豐偉業(yè)膠體磨與物料接觸零部件全部采用食品級(jí)304不銹鋼材質(zhì)制作,所研磨的豆?jié){在一定程度上即保證了物料的衛(wèi)生安全,還能保持黃豆中的營(yíng)養(yǎng)成分不會(huì)流失。
根據(jù)我們跟高??蒲惺业暮献鲗?shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn),豆子研磨之后,在不濾渣的情況下,吃起來(lái)有種澀澀的口感,主要原因是豆子的外皮造成的,并且豆皮中還含有一種可以引起痛風(fēng)的成分。所以如果能做到在把豆子去皮的情況下再通過(guò)膠體磨去研磨、磨漿的話,可以根據(jù)客戶對(duì)豆腐的要求做到少濾渣甚至可以不用濾渣的,這樣黃豆的利用率非常之高。
我們公司還有跟很多政府的早餐工程公司合作,用大型膠體磨來(lái)做豆?jié){,客戶反映效果都很好。
寧波駿豐偉業(yè)機(jī)械有限公司期待與您真誠(chéng)的合作,有什么問(wèn)題洽談咨詢!
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