鮮肉切片切絲機的種類和規(guī)模是比較多的,可以滿足一般的需要,簡單、實用,但并不。而在那些大型的食品加工企業(yè)里面所用到的鮮肉切片切絲機,則更多的是那些切片速度很快的大型鮮肉切片切絲機。
臨近過年了,家家戶戶是不是都準備了一大對年貨啊,市場上的鮮肉切片切絲機也是產(chǎn)品之一哦。要問我為什么,它又不是年貨,怎么可能呢?這你就有所不知了吧,別說平時人們的生活水平生活質(zhì)量提高了,過年那更是一個檔次啊,家家戶戶要吃新鮮的牛養(yǎng)豬肉吧,那準備一大桌的才切菜時間總會浪費掉吧,所以基本都喜歡用鮮肉切片切絲機來解決這個問題,切絲均勻切絲快。
鮮肉顧名思義就是新鮮的肉,剛上市面,時隔不久,新鮮和健康的豬肉,瘦肉部分顏色呈鮮紅色,顏色為紅色或者粉紅,如果是暗紅色的屬于比較次;肥肉部分是白色或者乳白色,且質(zhì)地比較硬。死豬肉是指病豬或非正常宰殺死的豬肉,這種豬肉一般不能食用。死豬肉從外觀看一般都有出血或充血痕跡,顏色發(fā)暗,肥肉呈黃色或者紅色,肌肉無光澤,用手指用力按壓,凹部不能立即恢復。相信誰都愿意買鮮肉吧,口感那不是一般的好。
鮮肉切片切絲機它可將鮮肉切成肉片或肉絲,工作效率高。切刀用特殊鋼制成,耐磨,耐用,鮮肉切片切絲機整機采用純不銹鋼制造,具有外型美觀,結(jié)構(gòu)便,速度快,效率高,省時省力等特點。替代了人工切肉絲,大大的降低了勞動力度,是肉食品加工企業(yè)*的設(shè)備。
鮮肉切片切絲機具有結(jié)構(gòu)緊湊,外形美觀,操作簡便,效率高,耗電小,清潔保養(yǎng)容易,切肉效果好等優(yōu)點,需要加電動保護裝置要跟賣家說明。厚薄不可調(diào),并與進料機構(gòu)精巧配合,使之可根據(jù)所需肉片厚度自動控制推進速度;鮮肉切片切絲機由不銹鋼板制做。
鮮肉切片切絲機的優(yōu)勢:
1.準確的切割寬度,窄可達4mm,多片切割,效率高,鮮肉切片切絲機也可根據(jù)生產(chǎn)需要設(shè)計成不同寬度組合的產(chǎn)品切割;
2.鮮肉切片切絲機操作方便、省人工、效率高、維修費用低;
3.通過更換刀架或者刀隔套即可調(diào)整切割產(chǎn)品的寬度;
4.浮動的卸料器設(shè)計,防止切割肉粘連刀具。
鮮肉切片切絲機廣泛應用于學校,食堂,酒店,賓館,機關(guān)單位等。具有造型豪華,樣式新穎,清洗方便,干凈衛(wèi)生,質(zhì)量可靠等優(yōu)點,適合于酒家,餐廳,肉鋪,食堂之用,鮮肉切片切絲機是切豬肉,牛肉,羊肉等肉類加工的理想產(chǎn)品。