微型自釀啤酒設(shè)備生產(chǎn)的原漿啤酒,被譽(yù)為啤酒精品中的精品。其發(fā)展不僅能豐富我國的啤酒品種、買足消費者更高層次的需求。
隨著英國人的戴維,布魯斯80年代初在倫敦市和郊區(qū)建起轟動一時的自釀啤酒廠,自釀啤酒廠便從倫敦向世界大進(jìn)軍,在世界范圍內(nèi)刮起強(qiáng)力的自釀啤酒的旋風(fēng),自釀啤酒的出現(xiàn)大大豐富了啤酒業(yè)更深層次的內(nèi)涵,同時,也增添了其新的風(fēng)采和魅力。國外早在幾年前,餐館,酒吧,娛樂城和酒店陸續(xù)都上了自己的設(shè)備,開始自釀啤酒,這樣不斷增加的了自己的品牌特色,也為同行業(yè)的競爭增加了砝碼,樹立起自己獨樹一幟的特色,增加的自己的競爭力。今年來,國內(nèi)市場受到國外的影響,餐館,酒吧,娛樂城和酒店也陸續(xù)出現(xiàn)了大量的自釀啤酒,因生產(chǎn)出來的啤酒口味純正,更新鮮,營養(yǎng)更豐富,衛(wèi)生更可靠。尤其生產(chǎn)中不添加任何的添加劑,是任何的瓶裝啤酒(包括純生啤酒)不可比擬的,所以在國內(nèi)市場受到非常好的口碑。
市場上酒店自釀啤酒的供應(yīng)商*,可是,如何選擇一套性價比高的設(shè)備的。一位從事啤酒自釀行業(yè)十多年的老師傅告訴我們,市場中的自釀設(shè)備,和價格是五花八門,但是在這樣的情況下如果選擇適合自己的,性價比就超高的設(shè)備,主要有一下幾個方面。
1.要注意看看設(shè)備的使用材質(zhì),這點是非常的重要,一套500L的自釀啤酒設(shè)備市場中從六七萬到四五十萬的都有,為何差距那么大呢,而客戶一旦問設(shè)備的供應(yīng)商的時候,一般都說他們的用的是衛(wèi)生級304不銹鋼。實則不然,小的廠家為了拿到訂單,不斷的降低價格,同時設(shè)備的材質(zhì)也給換了,本來應(yīng)該是304的終用的201或是202,這對設(shè)備的使用壽命影響非常的大,而且還影響釀造出來酒的品質(zhì),因此六七萬元能買到500L的啤酒設(shè)備大多數(shù)是不符合釀造啤酒的標(biāo)準(zhǔn)的。
2.看看設(shè)備的控制系統(tǒng),一套設(shè)備的控制系統(tǒng),就類似于人的大腦,這點也非常的重要,純手動的和全自動的設(shè)備,在價格上能翻一番。在德國一套設(shè)備價值100萬,其控制系統(tǒng)能站到60萬,因此,足以看出來一套控制系統(tǒng)的重要性。
3.后一點就是看設(shè)備供應(yīng)商的服務(wù)了,因為我們買的不僅僅是產(chǎn)品,還有服務(wù)。在設(shè)備運行中出現(xiàn)了問題,能為我們及時迅速的解決,這才是率的售后服務(wù)團(tuán)隊。如果服務(wù)不及時,給客戶造成的損失是不可估量的。例如,我們的發(fā)酵罐中裝滿了啤酒,這個時候我們的制冷設(shè)備一旦出現(xiàn)問題停止工作,那么,我們的啤酒很可能就會壞掉。所以服務(wù)的及時是非常重要的。 德存邦機(jī)械擁有*的生產(chǎn)設(shè)備,嚴(yán)格的工藝流程,從原材料到成品,嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)。自成立以來致力于自釀啤酒設(shè)備的技術(shù)研發(fā)、銷售,產(chǎn)品全國各地,深受廣大使 用者的好評,因此在同行業(yè)中處于地位。本著信譽(yù)至上,質(zhì)量好,以顧客為關(guān)注焦點的原則,將啤酒文化和企業(yè)文化融為一體,致力于打造具有地位的自 釀啤酒設(shè)備。
自釀啤酒是中國啤酒行業(yè)綻開的一朵絢麗的奇葩,是中國啤酒的必要補(bǔ)充,她的存在和發(fā)展,將有利于推動我國啤酒行業(yè)向更健康的方向發(fā)展。