果蔬氣泡清洗機的清洗是用鼓風機把空氣送進洗槽中,使清洗原料的水產(chǎn)生劇的翻動,由于空氣對水的劇烈攪動,使湍急的水流沖刷物料表面將污物洗凈。利用空氣進行攪拌,既可加速清洗掉污物,又能使原料在強烈的翻動下不致?lián)p傷,故適合于軟質(zhì)果蔬類原料的清洗。
果蔬氣泡清洗機設備是由網(wǎng)帶輸送、噴洗裝置、集水槽組成。網(wǎng)帶式輸送機下部浸入洗槽的水面下,鼓風機出口從輸送帶側(cè)面與輸送帶中間的吹泡管接通,吹泡管上開有許多小孔,由鼓風機送來的空氣經(jīng)吹泡管中的小孔吹出,穿過網(wǎng)帶使水劇烈翻動。工作時,洗槽中盛有清洗水,電動機帶動驅(qū)動滾筒使網(wǎng)帶運轉(zhuǎn),同時鼓風機也啟動。被清洗的原料放入輸送機的下水平段。在洗槽中,由于鼓風機送來的空氣對水的劇烈攪拌作用,將物料表面的污物沖洗掉,隨后隨著輸送帶的運動,物料被帶到輸送帶的傾斜段,內(nèi)噴淋管進行后一次神洗。此后進入上水平段,后一次檢查后送入下道工序。
果蔬氣泡清洗機設備適用于果蔬原料的清洗,尤其適合于軟質(zhì)果蔬類原料的清洗,沖洗水經(jīng)過過濾后循環(huán)使用,清洗耗水少,清洗機物料在網(wǎng)帶輸送經(jīng)過水中緩慢地淋洗,出料端設有噴淋、選果,自帶提升設備、方便與生產(chǎn)線聯(lián)線。
果蔬氣泡清洗機的特性及用途:
1、設備除電機、軸承等標準件外均采用不銹鋼SUS304材料制作,*符合出口食品衛(wèi)生要求。設備中設有氣泡發(fā)生裝置,使物料呈翻滾狀態(tài),去除產(chǎn)品表面農(nóng)殘的功效,同時可加入適量的藥劑,進行消毒固色。漂浮物可以從溢流槽溢出,沉淀物從排污口排出,以達到清洗的目的。該設備在氣泡、沖浪、提升、噴淋等聯(lián)合工作下,具有洗潔凈高、節(jié)能、節(jié)水、設備穩(wěn)定可靠能保持原有色澤等特點。是蔬菜、食品加工、餐飲等行業(yè)的理想設備。
2、果蔬氣泡清洗機適用于:葉菜類、食用菌類、水果、水產(chǎn)品和中草藥等顆粒狀、葉狀、根莖類產(chǎn)品清洗、浸泡、殺菌消毒及固色等。
3、本機輸送部分采用SUS304不銹鋼網(wǎng)帶,運行平穩(wěn)、使用壽命長等特點,符合食品衛(wèi)生要求。
4、操作簡單,維修方便、方便連線。
5、本機水槽主體不銹鋼采用2mm厚304不銹鋼制作而成。