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工作原理
食品烘干機(jī)是一種批量、連續(xù)式生產(chǎn)干燥設(shè)備,主要加熱方式有電加熱,蒸汽加熱,空氣能熱風(fēng)加熱。其主要原理是將無物料均勻平鋪在網(wǎng)帶上,網(wǎng)帶采用12-60目的鋼絲網(wǎng)帶,由傳動(dòng)裝置拖動(dòng)在干燥機(jī)內(nèi)往返移動(dòng),熱風(fēng)在物料間穿流而過,水蒸氣從排濕口中排出,從而達(dá)到干燥的目的,箱體長度由標(biāo)準(zhǔn)段組合而成為了節(jié)約場地,可將烘干機(jī)制成多層式,常見的有三層、五層、七層,長度5-4m,有效寬度0.6-3.0m。
烘干機(jī)采用分層吹擊逆流干燥,分段控溫,考慮到了蔬菜等物料水分輸送特性,去水均勻,干燥效果好。
烘干機(jī)除電機(jī)等個(gè)別標(biāo)準(zhǔn)件外整體采用不銹鋼材料(也可根據(jù)用戶要求,選用其它材料制作),抗蝕能力強(qiáng),不污染物料。
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