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帶你全面了解真空滾揉機(jī)的工作原理

來源：諸城市鵬啟食品機(jī)械有限公司 2021年03月09日 19:43 2197

　　真空滾揉機(jī)的工作原理，讓肉在滾筒內(nèi)上下翻動，相互撞擊、摔打、、腌漬的作用，可以使肉均勻的吸收腌漬，提高肉的結(jié)著力及產(chǎn)品的彈性.適用于西式香腸，火腿，培根，烤肉以及傳統(tǒng)中式禽類，醬鹵類，休閑類肉食品的腌制加工

　　1、滾揉機(jī)加料:開啟真空泵,在達(dá)到一定的壓的時候,將吸料管連接上吸料

　　2、使用真空泵抽真空并保持真空度

　　3、控制好運(yùn)行時間,滾揉機(jī)有專門的時間設(shè)置按鈕,可以根據(jù)不同的需要來進(jìn)行設(shè)置使其發(fā)揮大的效率。

　　4、可以桶控制面板上的滾動時間來進(jìn)行設(shè)置滾揉時間,滾揉機(jī)生產(chǎn)時會有定的間歇,可以根據(jù)不同需要來自定義設(shè)置。

　　5、將控制版面上的旋鈕扳到“運(yùn)行”,真空泵和充氣旋鈕扳到“開”,機(jī)器開始按設(shè)定方式運(yùn)行

　　6、工作結(jié)束后要停止?jié)L揉機(jī)的工作,旋轉(zhuǎn)控制面板的旋鈕到停的位置就可以,若是設(shè)置好了工作時間,在工作時間到后,機(jī)器就會自動停止運(yùn)行

關(guān)鍵詞：滾揉機(jī) 真空泵

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