羊屠宰用臥式同步檢疫輸送機(jī)和懸掛式同步衛(wèi)檢輸送線的工藝流程特點(diǎn)介紹
羊屠宰用臥式同步檢疫輸送機(jī)
臥式同步檢疫輸送線工序流程：
1、羊胴體、白內(nèi)臟、紅內(nèi)臟通過同步衛(wèi)檢線輸送到檢驗(yàn)區(qū)采樣檢驗(yàn)。
2、檢驗(yàn)不合格的可疑病胴體，通過道岔進(jìn)入可疑病胴體軌道，進(jìn)行復(fù)檢，確定胴體進(jìn)入病體軌道線，取下胴體放入封閉的車內(nèi)拉出屠宰車間處理。
3、檢驗(yàn)不合格的白內(nèi)臟，從同步衛(wèi)檢線的托盤內(nèi)取出，放入封閉的車內(nèi)拉出屠宰車間處理。
4、檢驗(yàn)不合格的紅內(nèi)臟，從同步衛(wèi)檢線的掛鉤上取下來，放入封閉的車內(nèi)拉出屠宰車間處理。
5、同步衛(wèi)檢線上的紅內(nèi)臟掛鉤和白內(nèi)臟托盤自動(dòng)通過冷-熱-冷水的清洗和消毒。
羊屠宰懸掛同步衛(wèi)檢輸送機(jī)
懸掛式同步檢疫輸送機(jī):
一、主要結(jié)構(gòu)和特點(diǎn)：該輸送機(jī)主要由漲緊裝置、輸送鏈(帶白內(nèi)臟托盤和紅內(nèi)臟掛鉤)、輸送鏈軌道和驅(qū)動(dòng)裝置等組成。該輸送機(jī)通過減速機(jī)帶動(dòng)鏈輪旋轉(zhuǎn)，由輸送鏈傳遞形成一個(gè)封閉臥式循環(huán)系統(tǒng)。漲緊裝置采用氣囊調(diào)節(jié)，可使輸送鏈自動(dòng)獲得適當(dāng)?shù)乃删o度，使傳動(dòng)鏈運(yùn)行平穩(wěn)。輸送鏈、紅內(nèi)臟掛鉤和白內(nèi)臟托盤，使鉤子不易脫落，一個(gè)白內(nèi)臟托盤跟著一個(gè)紅內(nèi)臟掛鉤，保證每個(gè)胴體的紅、白內(nèi)臟能依次在一起，做到一一對應(yīng)，以便檢查出不合格的紅、白內(nèi)臟進(jìn)行無害化處理。輸送機(jī)的速度可按照生產(chǎn)規(guī)模進(jìn)行調(diào)整。
二、操作要點(diǎn)：將胴體加工懸掛輸送機(jī)上羊胴體的白內(nèi)臟掏出后，落入白內(nèi)臟衛(wèi)檢盤內(nèi)。紅內(nèi)臟摘下后掛在紅內(nèi)臟掛鉤上，由紅、白內(nèi)臟同步衛(wèi)檢懸掛輸送機(jī)將羊的紅、白內(nèi)臟分別輸送到紅、白內(nèi)臟檢驗(yàn)處即紅內(nèi)臟脫鉤和白內(nèi)臟翻盤的位置，便于此過程對檢查出不合格的紅、白內(nèi)臟進(jìn)行無害化處理，合格的紅內(nèi)臟和白內(nèi)臟分別經(jīng)過脫鉤和翻盤后進(jìn)入下一工序加工。
注意事項(xiàng)：該線在操作時(shí)，注意該機(jī)與胴體加工懸掛輸送機(jī)的線速度及工位保持同步，使每一個(gè)羊的白內(nèi)臟和紅內(nèi)臟都能與胴體一一對應(yīng)，以便檢驗(yàn)出不合格的內(nèi)臟時(shí)，對相應(yīng)胴體追蹤，一并進(jìn)行無害化處理。
三、具體處理方向如下：
1、羊胴體、白內(nèi)臟、紅內(nèi)臟通過同步衛(wèi)檢線輸送到檢驗(yàn)區(qū)采樣檢驗(yàn)。
2、檢驗(yàn)不合格的可疑病胴體，通過道岔進(jìn)入可疑病胴體軌道，進(jìn)行復(fù)檢，確定的胴體進(jìn)入病體軌道線，取下胴體放入封閉的車內(nèi)拉出屠宰車間處理。
3、檢驗(yàn)不合格的白內(nèi)臟，從同步衛(wèi)檢線的托盤內(nèi)取出，放入封閉的車內(nèi)拉出屠宰車間處理。
4、檢驗(yàn)不合格的紅內(nèi)臟，從同步衛(wèi)檢線的掛鉤上取下來，放入封閉的車內(nèi)拉出屠宰車間處理。
5、同步衛(wèi)檢線上的紅內(nèi)臟掛鉤和白內(nèi)臟托盤自動(dòng)通過冷-熱-冷水的清洗和消毒。
手機(jī)站
微信小程序
Foodjx公眾號
Foodjx APP
QQ：1369114730
浙公網(wǎng)安備 33010602000101號
